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        赤蘚糖醇

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          赤蘚糖醇

          赤蘚糖醇,是一種新型功能性甜味劑,化學名稱為l,2,3,4-丁四醇,英文名稱為Erythritol,也稱為l,2,3,4— Butanetetraol,分子式為H10O4,分子量為122.12,熔點118℃-122℃,沸點329-331℃。赤蘚糖醇外觀為白色結晶粉末,味微甜,易結晶,有清涼感,相對甜度為0.7左右,熱量系數(shù)為0.2Kcal/g(通常認定為"0"),生物耐受性高,人體無作用量為0.66-0.88.   赤蘚糖醇功能特點:   1、發(fā)熱量低,熱量系數(shù)為木糖醇的1/15,蔗糖的1/20,大多數(shù)國家認定為"0",人體攝入不增加脂肪。   2、生物耐受性高,是所有糖醇中耐受性高的產品。   3、甜味純正,口感清涼,不導致齲齒。   4、不參與糖代謝,不影響血糖變化。   赤蘚糖醇加工性能優(yōu)越,具有對熱穩(wěn)定性好、吸濕性小、冰點較低、耐褐變溫度高特點,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品、化工等眾多領域。   我公司創(chuàng)造了新的赤蘚糖醇制備機理和制造方式,解決了國外產品存在的粒度、氣味、色澤及雜質問題,目前應用該技術生產的赤蘚糖醇產品,綜合技術水平為國際水平。公司擁有自營進出口權,并具有16年進出口實務操作經驗,產品遠銷日本,韓國,美國,以色列,巴西,徳國,荷蘭,西班牙等國家,并獲得一致好評。   我公司年產赤蘚糖醇1.2萬噸,能夠滿足不同客戶的產品需求。
          我公司是中國擁有赤蘚糖醇微生物發(fā)酵菌種及制造技術發(fā)明專利的單位,是赤蘚糖醇中國行業(yè)標準起草制訂單位,我公司依托中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院成立的生物工程領域高科技公司,是中國早、國內大、全球第二大規(guī)模的微生物發(fā)酵赤蘚糖醇制造商,已經通過ISO9001、ISO14001、HACCP/GMP、KOSHER、HALAL、OHSAS18000、美國FDA等系列認證,并且通過了瑞士SGS國際通用公證行審核。   赤蘚糖醇,是一種新型功能性甜味劑,化學名稱為l,2,3,4-丁四醇,英文名稱為Erythritol,也稱為l,2,3,4— Butanetetraol,分子式為H10O4,分子量為122.12,熔點118℃-122℃,沸點329-331℃。赤蘚糖醇外觀為白色結晶粉末,味微甜,易結晶,有清涼感,相對甜度為0.7左右,熱量系數(shù)為0.2Kcal/g(通常認定為"0"),生物耐受性高,人體大無作用量為0.66-0.88.   赤蘚糖醇功能特點:   1、發(fā)熱量低,熱量系數(shù)為木糖醇的1/15,蔗糖的1/20,大多數(shù)國家認定為"0",人體攝入不增加脂肪。   2、生物耐受性高,是所有糖醇中耐受性的產品。   3、甜味純正,口感清涼,不導致齲齒。   4、不參與糖代謝,不影響血糖變化。   赤蘚糖醇加工性能優(yōu)越,具有對熱穩(wěn)定性好、吸濕性小、冰點較低、耐褐變溫度高特點,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品、化工等眾多領域。   我公司創(chuàng)造了新的赤蘚糖醇制備機理和制造方式,解決了國外產品存在的粒度、氣味、色澤及雜質問題,目前應用該技術生產的赤蘚糖醇產品,綜合技術水平為國際水平。公司擁有自營進出口權,并具有16年進出口實務操作經驗,產品遠銷日本,韓國,美國,以色列,巴西,徳國,荷蘭,西班牙等國家,并獲得一致好評。   我公司年產赤蘚糖醇1.2萬噸,能夠滿足不同客戶的產品需求。
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