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廠家直銷,現(xiàn)貨價(jià)格,肌醇
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肌醇 【CAS 號(hào)】:87-89-8 【含 量】:99% 【外 觀】:白色粉末 【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí).. 【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 【包 裝】:25/紙板桶 【價(jià) 格】:62元/KG 中文同義詞: 肌醇(纖維糖);六羥基環(huán)己烷;環(huán)六甲烷醇;環(huán)已六醇;肌糖;環(huán)己糖醇;六羥基環(huán)己醇;肉肌糖 英文名稱: Inositol 英文同義詞: SUGAR MEAT;RAT ANTISPECTACLED EYE FACTOR;PHASEOMANNITE;MYO-INOSIT;MYO-INOSITOL;1,2,3,5/4,6-CYCLOHEXANEHEXOL;1,2,3,5/4,6-HEXAHYDROXYCYCLOHEXANE;1,2,3,4,5,6-cyclohexanehexol 分子式: C6H12O6 分子量: 180.16 EINECS號(hào): 201-781-2 Mol文件: 87-89-8.mol 熔點(diǎn) 222-227 °C(lit.) 密度 1.75 蒸氣密度 6.2 (vs air) 儲(chǔ)存條件 Store at RT. 溶解度 H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless 水溶解性 14 g/100 mL (25 oC) Merck 14,4978 BRN 1907328 化學(xué)性質(zhì):白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。相對(duì)密度1.752(無水物),1.524(二水物),218℃(二水物),沸點(diǎn)319℃。溶于水(25℃,14g/100mL;60℃,28g/100mL),微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油,不溶于、丙酮和氯仿。在空氣中穩(wěn)定,對(duì)熱、強(qiáng)酸和堿均穩(wěn)定,但易吸濕。 用途:作食品強(qiáng)化劑,具有與維生素B1類似的作用??捎糜趮胗變菏称?,使用量為210~250mg/kg;在飲液中使用量為25~30mg/kg。 B族維生素 肌醇又稱環(huán)己六醇、六羥基環(huán)己烷、環(huán)己糖醇、肉肌糖、不旋肌醇,屬于B族維生素之一,因羥基相對(duì)環(huán)平面的取向不同,共有9種異構(gòu)體,其中7種為非旋光體,2種為旋光體(左旋體和右旋體)。在自然界中以游離或結(jié)合形式存在于一切生物組織中,是動(dòng)植物細(xì)胞中常存在的成分,可由消化道微生物合成,在體內(nèi)參與糖類和脂類代謝。動(dòng)物體內(nèi)主要以磷脂酰肌醇形式存在,腦髓、心肌和骨骼肌中為豐富; 植物中主要以磷酸肌醇形式存在,并能與鈣、鋅、鐵等結(jié)合成難溶化合物,干擾其消化吸收。動(dòng)物膳食中缺乏肌醇時(shí),出現(xiàn)脫毛,影響發(fā)育。肌醇與細(xì)胞內(nèi)的鈣代謝有關(guān),其三磷酸衍生物可在細(xì)胞受到刺激后,從脂質(zhì)結(jié)合物中釋放,起第二信使作用,能動(dòng)員細(xì)胞內(nèi)的鈣離子,調(diào)控許多細(xì)胞活動(dòng),如分泌、代謝、光傳導(dǎo)及細(xì)胞分裂等。 肌醇 用途與合成方法 臨床上將肌肌醇與復(fù)合維生素B一起使用,可以阻止或降低過量的脂肪在沉積,促進(jìn)肝內(nèi)脂肪代謝,有降低血脂、肝細(xì)胞脂肪浸潤(rùn)的作用??捎糜谥靖巍⒕凭?、動(dòng)脈粥樣硬化、血中膽固醇過高癥、糖尿病、脫發(fā)癥、高脂血癥等。其衍生物,如磷脂酰肌醇是細(xì)胞膜的組成成分之一,肌醇六磷酸(植酸)或肌醇六磷酸鈣鎂(菲丁)常積累在高等植物的種子中。從米糠或麩皮中提取得到的肌醇六磷酸可作食品的抗氧化劑、穩(wěn)定劑及保鮮劑。 由于絕大多數(shù)動(dòng)物及其消化道微生物能合成足夠的肌醇,且食物中含量豐富, 所以很少發(fā)醇缺乏癥。很多魚類和雌性沙土鼠不能合成肌醇(雄性沙土鼠的睪丸組織能合成肌醇)。飼料中添加鄰苯二甲?;前粪邕蚩赡c道合成肌醇,使大鼠出現(xiàn)缺乏癥,表現(xiàn)為:大鼠睪丸、肝、心、及血漿中游離肌醇減少;脫毛、皮炎;肝中甘油三酯、膽固醇酯升高,肝脂滴的大小和數(shù)量都明顯增加, 出現(xiàn)脂肪肝, 并能用肌醇;腸粘膜細(xì)胞對(duì)飽和脂肪的轉(zhuǎn)運(yùn)能力下降,出現(xiàn)腸粘膜脂肪積累。魚類缺乏時(shí)表現(xiàn)為:鰭退化、水腫、貧血、胃排空速度降低、膽堿酯酶和一些轉(zhuǎn)氨酶活性下降。
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