L-抗壞血酸棕櫚酸酯返回 商品名:L-抗壞血酸棕櫚酸酯
價(jià)格: ¥;195.00/KG
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 國家標(biāo)準(zhǔn)
含量: 99%
特性: 結(jié)晶
規(guī)格 : 25kg/drum
包裝: 紙板桶
CAS : 137-66-6
化學(xué)名稱: Vc-棕櫚酸酯
商品別名: Vc-棕櫚酸酯; L-抗壞血酸棕櫚酸鹽; L-抗壞血酸棕櫚酸酯; 維生素C棕櫚酸酯; 維C棕櫚酸酯
英文名: 6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid
EINECS NO : 205-305-4
分子量 : 414.5329
分子式 : C22H38O7
顏色:
關(guān)鍵字: Vc-棕櫚酸酯 ;
抗壞血酸棕櫚酸酯 Ascorbyl palmitate (CAS No.137-66-6)
中文別名: Vc-棕櫚酸酯; L-抗壞血酸棕櫚酸鹽; L-抗壞血酸棕櫚酸酯
英文名稱: L-Ascorbicacid, 6-palmitate (8CI);Palmitic acid, 6-ester with ascorbic acid (6CI,7CI);6-Hexadecanoyl-L-ascorbic acid;6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid;6-O-Palmitoylascorbic acid;6-Palmitoylascorbicacid;Ascorbic acid palmitate;Ascorbyl 6-palmitate;Ascorby...
CAS No.: 137-66-6 EINECS號(hào): 205-305-4 分子式: C22H38O7
為白色或黃白色粉末。極難溶于水和植物油中。略有柑橘氣味。由棕櫚酸和L-抗壞血酸酯化而得。 被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品添加劑委員會(huì)評(píng)定為具有營養(yǎng)性、、、使用的食品添加劑,具有抗氧化及營養(yǎng)強(qiáng)化功能。使用范圍:脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,配方食品,幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品。
用量:(mg/kg)食品罐頭、谷物為基料的加工兒童食品200;人造奶油及一般食用油脂200。