一. 產(chǎn)品特點(diǎn) 印度Plant Lipids的6.6％脫色水溶辣椒油樹(shù)脂，是以優(yōu)質(zhì)辣椒為原料，經(jīng)物理方法提取、分離、精制而成的具有濃郁辛辣味的天然調(diào)味劑。又稱(chēng)辣椒油樹(shù)脂、辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。一千克的辣椒精的辣度相當(dāng)于800KG干辣椒的辣度！ 色 狀：淡黃色液體 香 氣：保持辣椒本身固有的色香味。 香 味：味感純正，極其辛烈。 工藝特點(diǎn)：以優(yōu)質(zhì)辣椒為原料，經(jīng)物理方法提取、分離、精制脫色 而成的具有濃郁辛辣味的天然調(diào)味劑。 主要成分：辣椒素、辣椒紅素、辣椒玉紅素等。 辣椒素含量：10% 顏 色 值:4000CU 溶劑殘留水平：小于20PPM S.H.U.(辣度): 1500000 二. 產(chǎn)品特性： （1）天然干紅辣椒提取物，無(wú)溶殘及化學(xué)添加劑； （2）風(fēng)味完整。完整地保留了辣椒的香味和辣味； （3）溶解性好。能完全溶解于水中。 三. 產(chǎn)品應(yīng)用： （1）咸味香精的香原料； (2）用于各類(lèi)突出辣紅風(fēng)味的食品中，如肉制品、復(fù)合調(diào)味料、方便 面料包、膨化食品,魚(yú)丸、水餃和肉丸、烤鰻魚(yú)、泡椒鳳爪、泡椒蔬菜產(chǎn)品等。 （3）餐廳、家庭烹飪的佐料 用法用量： 根據(jù)風(fēng)味需要適量添加。 四．使用范圍及方法 辣味食品，辣味調(diào)味品，方便面調(diào)味料，醬菜，榨菜等。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時(shí)可與其它液體調(diào)味料添加劑混和，然后逐步擴(kuò)大比例，使其在調(diào)味料中分布均勻即可。 五．注意事項(xiàng) 注意選擇適合自己的產(chǎn)品：首先看確定你要用的是油溶的還是水溶的，再就是根據(jù)自己對(duì)辣度和用量的要求，選用1%到40%的產(chǎn)品，再就是如果產(chǎn)品對(duì)色澤有要求，可以選用脫色的(略帶黃色)。 六．貯存方法 避光常溫保存即可。 我營(yíng)銷(xiāo)中心專(zhuān)業(yè)代理印度Plant普朗特各種品牌油溶、有色水溶、脫色水溶、無(wú)色辣椒油樹(shù)脂和辣椒紅色素及各種香辛料油樹(shù)脂，備有現(xiàn)貨，產(chǎn)品廣泛用于麻辣熟食、膨化食品、復(fù)合調(diào)味品、鄉(xiāng)巴佬食品、泡椒鳳爪、醬鴨脖醬板鴨系列的增味增辣，產(chǎn)品系印度原裝進(jìn)口，辣度足，辣椒風(fēng)味明顯，產(chǎn)品質(zhì)量佳，深受?chē)?guó)內(nèi)外食品企業(yè)的喜愛(ài)，歡迎您的光臨！訂貨電話：18608818451 羅鋒