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      1. 上海市長(zhǎng)寧區(qū)貝勒食品經(jīng)營(yíng)部

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        意大利lamarzocco辣媽strada av商用意式半自動(dòng)咖啡機(jī)鍋爐雙頭

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        起訂量 ≥1臺(tái)

        起訂價(jià) 135000

        2021-08-16更新

        120臺(tái)

        可售量

        /臺(tái)

        建議零售價(jià)

        意大利

        產(chǎn)品產(chǎn)地

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        • 功能發(fā)酵
        • 型號(hào)strada av
        • 功率5360kw
        • 電壓380v
        • 適用范圍咖啡館,商務(wù)酒店,便利店,面包房等
        • 外形尺寸475*800*675mm
        • 營(yíng)銷(xiāo)新品
        • 產(chǎn)品用途咖啡制作
        • 凈重85kg
        • 包裝原裝進(jìn)口
        • 意大利lamarzocco辣媽strada av商用意式半自動(dòng)咖啡機(jī)鍋爐雙頭

           標(biāo)準(zhǔn)配置: 

            1.飽和沖煮頭:即使一杯接一杯地制作咖啡,也能保證沖煮頭**的穩(wěn)定性 

            2.獨(dú)立鍋爐:多個(gè)咖啡鍋爐讓您能夠自定義每個(gè)沖煮頭的溫度 

            3.數(shù)字顯示屏:直觀的設(shè)計(jì)更容易調(diào)整機(jī)器參數(shù) 

            4.熱水節(jié)能裝置:可微調(diào)沏茶的熱水鍵的溫度 

            5.預(yù)熱系統(tǒng):通過(guò)對(duì)進(jìn)入咖啡鍋爐中的水進(jìn)行預(yù)熱來(lái)提高生產(chǎn)力 

            6.pid:使您能夠?qū)σ馐綕饪s咖啡的萃取溫度進(jìn)行電子控制+/-0.5度 

            7.咖啡把手和精密濾網(wǎng):不銹鋼把手以及精密濾籃提高了咖啡的品質(zhì)和質(zhì)體感 

            8.高口:允許您在該機(jī)器上使用大號(hào)一次性杯子(高度+/-2.5cm/1英寸) 

            9.多泵:安裝在strada內(nèi)部,其精小的尺寸使得每個(gè)沖煮頭都配有一個(gè)泵。 

            細(xì)節(jié)介紹: 

            1.齒輪泵技術(shù):通過(guò)調(diào)節(jié)泵用電動(dòng)機(jī)的速度來(lái)生成壓力分布曲線,精小的尺寸使得每個(gè)沖煮頭都可以配有一個(gè)泵,咖啡鍋爐的泵安裝在機(jī)器內(nèi)部,泵的裝配方式易于檢修。每個(gè)沖泡頭獨(dú)立齒輪泵負(fù)責(zé)萃取,壓力控制依靠控制齒輪泵轉(zhuǎn)速**輸出 

            2.蒸汽磁力閥技術(shù):每個(gè)蒸汽開(kāi)關(guān)獨(dú)立均衡磁力閥控制,并且由一個(gè)獨(dú)立拉桿控制,通過(guò)拉桿軌道**控制蒸汽強(qiáng)度。 

            3.strada ep核心:變壓萃取允許你萃取出更多的香氣成分,并且可以提升平衡度和口腔觸感,口感更加柔和圓潤(rùn),更加豐富清晰的甜感及余韻。 

            4.strada ep讓您萃取出更加**的人single origin espreso,通過(guò)恒溫變壓萃取soe方案以突破傳統(tǒng)萃取的局限,達(dá)到9bar穩(wěn)壓萃取咖啡機(jī)難以企及的高度。 

            5.變壓技術(shù)的提升與創(chuàng)新,strada ep突破壓力萃取25s的框架,它可以針對(duì)不同風(fēng)格特質(zhì)的咖啡調(diào)整出更適合的萃取方案,對(duì)于供應(yīng)精品咖啡的商家而言,無(wú)疑是給出了更為好的設(shè)備選擇。

            6.strada ep的另一關(guān)鍵特性是可以記錄和回放多個(gè)萃取方案,并且可以通過(guò)usb實(shí)現(xiàn)多現(xiàn)多機(jī)數(shù)據(jù)**,讓繁忙的咖啡館,毅然可以確保高品質(zhì)一致性的精品咖啡供應(yīng)。 

            7.每個(gè)沖泡頭的齒輪泵壓力輸出都是由變墳槳軌道**控制的,任何時(shí)間點(diǎn),任意壓力萃取,你來(lái)操控。手動(dòng)檔適合經(jīng)驗(yàn)豐富的人barista,通過(guò)pc程序,可任意編輯**不同沖泡頭不同壓力曲線數(shù)據(jù),每組沖泡頭**記錄4個(gè)壓力曲線。 

            8.飽和式?jīng)_泡頭,確保沖泡頭與咖啡鍋爐溫度保持一致 

            9.獨(dú)立的咖啡鍋與蒸汽鍋爐,可以單獨(dú)設(shè)定每個(gè)沖煮頭溫度 

            10.獨(dú)立液晶屏:每個(gè)沖泡頭都配備,實(shí)時(shí)顯示萃取溫度,萃取壓力,萃取時(shí)間 

            1.預(yù)加熱系統(tǒng),進(jìn)入咖啡鍋爐之***行預(yù)加熱,提率 

            12.usb:可以無(wú)限記錄,讀取及**,理想沖泡壓力及曲線?!?/span>

          機(jī)身尺寸:475*800*675

          重量:85kg

          電壓:220v單項(xiàng)

          功率:5360w

          咖啡鍋爐容量(升)1.3*2

          蒸汽鍋爐容量(升)8.2l

          鍋爐配置:每個(gè)沖煮頭裝配獨(dú)立咖啡鍋爐

          雙pid溫控 咖啡鍋爐裝配智能pid溫控

          液晶顯示屏:每個(gè)沖煮頭裝配獨(dú)立液晶屏可顯示實(shí)時(shí)萃取壓力曲線

          傳統(tǒng)的拉桿意式咖啡機(jī)擁有彈簧供壓所帶來(lái)的萃取優(yōu)越性

          這段對(duì)話深刻地影響了guido,以致于多年后在著手進(jìn)行新產(chǎn)品規(guī)劃時(shí),guido選擇回到歷史的長(zhǎng)河中去尋找靈感。憑著對(duì)改善咖啡出品的執(zhí)著追求,對(duì)再創(chuàng)意式濃縮咖啡萃取革命的堅(jiān)定信念,項(xiàng)目正式立項(xiàng)。


          傳統(tǒng)的拉桿意式咖啡機(jī)擁有彈簧供壓所帶來(lái)的萃取優(yōu)越性,但由于技術(shù)限制,還是存在著以下缺點(diǎn):

          預(yù)浸泡壓力和萃取壓力無(wú)法調(diào)整——預(yù)浸泡壓力受到管路壓力的限制,而彈簧的預(yù)壓緊力度由原廠設(shè)置,咖啡師無(wú)法輕易調(diào)整;綜上,萃取咖啡的壓力曲線是單一固定的。

          萃取水量無(wú)法調(diào)整——萃取水量即沖煮頭通道的注水量,無(wú)法調(diào)整;當(dāng)需要按較小粉水比配方制作咖啡時(shí),咖啡師將不得不時(shí)刻關(guān)注咖啡液量,并在萃取中途移開(kāi)咖啡杯。


          上海市長(zhǎng)寧區(qū)貝勒食品經(jīng)營(yíng)部公司初以咖啡豆進(jìn)出口貿(mào)易、加工烘焙為主逐漸發(fā)展成為今天的咖啡原料、設(shè)備專(zhuān)業(yè)供應(yīng)商,并承接各類(lèi)商用、辦公用設(shè)備租賃、銷(xiāo)售、維修、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、培訓(xùn)等一條龍服務(wù)。凡長(zhǎng)期在我公司購(gòu)買(mǎi)咖啡豆客戶可免費(fèi)使用我公司提供的意式全自動(dòng)咖啡機(jī)一臺(tái),詳細(xì)請(qǐng)致電進(jìn)口咖啡豆 蘭奇里奧半自動(dòng)咖啡機(jī) 金佰利半自動(dòng)咖啡機(jī) 飛馬半自動(dòng)咖啡機(jī) 卡薩帝歐半自動(dòng)咖啡機(jī) 吉諾半自動(dòng)咖啡機(jī) 優(yōu)瑞咖啡機(jī) 德龍咖啡機(jī) 喜客咖啡機(jī) 美儂咖啡機(jī) 咖啡器具 巧克力噴泉機(jī) 商用制冰機(jī) 榨汁機(jī) 冰沙機(jī) 奶茶原料 奶茶設(shè)備等。

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