400 650 1979
大型竹筍漂燙鍋,豆角殺青護色設備,豬蹄焯水鍋
起訂量 ≥1臺
起訂價 ¥5100
2022-03-14更新
66臺
可售量
5100/臺
建議零售價
山東
產品產地
大型竹筍漂燙鍋 豆角殺青護色設備山東邦廚機械豬蹄焯水鍋
大型竹筍漂燙鍋 豆角殺青護色設備山東邦廚機械豬蹄焯水鍋
焯水的方法:
(1)冷水投料
冷水投料是把原料放進冷水鍋中,加熱煮至半熟、剛熟或熟透,然后撈出。要使原料去掉血污、去異味,可用此法。
(2)沸水投料
沸水投料是水滾之后才把原料投入沸水鍋里。根據菜肴制作需要確定原料在沸水鍋里受熱時間的長短。一般青綠葉菜的飛水都用沸水投料方法。這樣既可減少蔬菜營養成分的流失,又能使蔬菜保持青綠鮮艷的色澤。潮州菜“寸金白菜”、“繡球白菜”中的白菜,“厚菇芥菜”中的芥菜,都是沸水投料煮熟后再過冷水。
焯水鍋焯水時,要根據原料質地不同、色澤深淺的不同、塊狀大小的不同而分別焯水。動物類原料與植物類原料要分別焯水;色味較重的與色味較輕的要分別焯水;塊狀大的要與塊狀小的分別焯水,以防彼此串味,同時也便于掌握火候
焯水鍋設備特點:
1、設備整體采用全304不銹鋼制作
2、為保證起降力度,設備設計有兩根液壓桿起降
3、焯水鍋設備采用的液壓站系統為公司多年試用,質量最穩定的,體積小,供油穩定,液壓站自帶質保兩年
4、設備內框為全304不銹鋼制作,沖孔設計,沖孔直徑可根據實際加工產品進行定制
5、焯水鍋設備起降連接處設計有緩沖點,充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題,避免產生扭力,進而保證設備的平衡性,延長使用壽命。
山東邦廚機械科技有限公司坐落在恐龍之鄉、食品機械之城的諸城市。公司專注于中央廚房、自動炒鍋、鹵煮鍋、真空快速冷卻機的設計研發、生產制造。
產品種類:
產品有中央廚房成套設備系列、行星攪拌炒鍋系列、橫軸攪拌炒鍋系列、鹵煮鍋系列、真空快速冷卻機系列,五大類幾十種產品。我們有專業的技術團隊,能夠為客戶量身定做,生產出適合客戶
的產品。
服務宗旨:
我們堅信口碑相傳永遠是好的廣告,所以我們要用好的設備,好的服務,來回報我們的客戶!用精良的產品,服務信任我們的客戶,是我們永遠的追求,并為之不懈努力!
修合無人見 存心有天知
“同仁堂”經典的企業精神,同樣指引邦廚。邦廚將繼續發揚“誠信、創新、品質至上”的精神,為促進食品機械行業發展,做出應有貢獻!
公司宗旨:
誠信做人,用心做事,樹行業典范
產品理念:
自動化、智能化、節能化
發展戰略:
網絡全球化、產業專業化、人才多元化、企業品牌化
用戶滿意度:
用戶滿意度高于一切,品牌形象和信譽高于一切。
用心為您服務
為“打造行業標志品牌,創建百年企業”,我公司本著“客戶至上,信譽至上,追求更好”的理念,讓國內外客戶持續享受高品質的產品和高質量的服務!
服務:
堅持以服務為基礎,以質量為生命,以客戶需求為導向,始終如一的為客戶提供貼心服務。
創新:
公司以科技研發為核心,自主創新、不斷完善,為客戶提供更加完善的產品,增強市場競爭力,讓您的工作更加輕松!
合作:
我們期望通過構建與合作伙伴間的戰略共享機制及合作平臺,實現互利互惠,促進行業共同發展!
糖酒網是專業提供酒類食品飲料招商 本站只起到信息平臺作用,不為交易經過負任何責任,請雙方謹慎交易,以確保您的權益 客服熱線:400-650-1979
Copyright © 2018糖酒網 滬ICP備18000531號-1