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      1. 食品

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        拉薩市市場監(jiān)管局開展冷鏈食品專項檢查 目前已發(fā)現(xiàn)兩家問題經(jīng)營主體
        2021-10-26 (à′?′: ì???í?)

        原標題:拉薩市市場監(jiān)管局開展冷鏈食品專項檢查 目前已發(fā)現(xiàn)兩家問題經(jīng)營主體 來源:中國西藏網(wǎng)

        為進一步貫徹落實中央、自治區(qū)、拉薩市關于常態(tài)化疫情防控工作決策部署,持續(xù)鞏固拉薩市疫情防控成果,全力保障人民群眾生命安全和身體健康,近日,拉薩市市場監(jiān)管部門針對轄區(qū)內(nèi)含冷庫的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品零售主體及餐飲服務單位開展冷鏈食品專項督導檢查。

        據(jù)悉,拉薩市市場監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)備案的378家冷鏈食品經(jīng)營主體為重點,全面開展排查,要求經(jīng)營者嚴格落實主體責任,嚴格執(zhí)行進口查驗及索證索票制度,嚴格貫徹疫情防控要求,落實防控措施,全面開展冷鏈食品“進、銷、儲、運”過程中的隱患排查、風險防控,進一步壓實物防工作責任體系。

        拉薩市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員通過查資質(zhì)、查索證索票、查臺賬,對冷鏈食品經(jīng)營主體是否亮證亮照經(jīng)營、是否落實進貨查檢制度,采購冷鏈食品有無檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、索證索票追溯信息等內(nèi)容進行了檢查。同時,對冷鏈食品經(jīng)營主體是否按照“四個不得”要求建立食品進出庫登記、是否如實記錄貯存冷藏冷凍食品信息、是否應用“藏源碼”、是否簽訂《冷鏈食品規(guī)范經(jīng)營承諾書》等情況進行了解。

        在排查過程中,執(zhí)法人員還積極宣傳防控工作的重要性和必要性,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范行為及時督促整改。截至目前,共排查冷鏈食品凍庫7個,針對西海冷庫內(nèi)一經(jīng)營主體違規(guī)采購進口冷鏈食品、城關區(qū)一餐飲單位制售進口冷鏈食品的線索,已移交至經(jīng)開區(qū)、城關區(qū)市場監(jiān)管局進行處理。

        此外,拉薩市市場監(jiān)管局制定《拉薩市冷鏈食品疫情防控工作實施方案》,通過部門聯(lián)動,與公安、商務、衛(wèi)健等部門形成監(jiān)管合力,組成冷鏈食品專項督導檢查組,嚴格按照“屬地管理”、“誰主管、誰負責”的要求加強督查指導,明確四方責任,落實“行業(yè)庫長”職責。對督導中發(fā)現(xiàn)的問題與安全隱患,反饋轄區(qū),并現(xiàn)場責令立即整改。后期還將進行“回頭看”閉環(huán)督查,確?!皢栴}”整改落實到位。

        下一步,拉薩市市場監(jiān)管局將進一步加大市場監(jiān)管力度,做到防控責任再壓實、防控漏洞再排查、防控重點再加固;強化措施、狠抓落實,筑牢疫情防控防線,守護好市場經(jīng)營秩序和食品安全,確保冷鏈食品各個環(huán)節(jié)疫情防控工作落實到位。

        來源:媒體滾動


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