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“但愿人長久,千里共嬋娟”訴說了中秋佳節(jié)對親人的思念及美好祝愿。中秋佳節(jié)將至,作為中秋送禮必備單品,月餅身上從來都不缺乏關(guān)注,各種千奇百怪的月餅層出不窮。
但你知道“茅臺月餅”嗎?臨近中秋,茅臺月餅又火了一把。小九在驚嘆茅臺跨界食品的神奇組合時,才發(fā)現(xiàn)原來茅臺推出過這么多“跨界食品”。
01
茅臺月餅
與茅臺沾邊,貴很容易成為關(guān)鍵詞。中秋臨近,茅臺國際大酒店推出的“茅臺月餅”早已賣斷了貨,甚至在網(wǎng)絡(luò)平臺上被炒出“天價”。
茅臺大酒店7月推出了“玉虎迎月”和“流心月餅”兩款禮盒套裝,售價分別為188元/盒、318元/盒,總計上架11萬份。
今年,在有關(guān)部門的高壓嚴(yán)管之下,整頓天價月餅有了明顯效果,市面上的月餅售價不得高于500元。茅臺月餅定價適中,卻架不住黃牛的炒作,一經(jīng)推出即被搶空,在二手市場上,它們身價暴漲,標(biāo)價318元/盒的禮盒,有黃牛最高賣700多元/盒,讓人嘆為觀止。
這些年,茅臺成了社交場的“硬通貨”。茅臺的價值早已經(jīng)超出了白酒范疇,茅臺成了某種財富密碼,一切與茅臺沾邊的產(chǎn)品,無論是茅臺酒還是包裝,甚至連茅臺紙箱都有市場。
茅臺月餅本身并沒有加茅臺酒,但還是深受大家追捧,價格翻了一倍,這與飛天茅臺的市場如出一轍。而作為普通消費者,大多數(shù)人可能跟小九一樣,一邊對這一現(xiàn)象深惡痛絕,一邊又難以拒絕品牌帶來的價值溢價。
02
茅臺冰激凌
茅臺冰激凌當(dāng)屬這個夏天的“超人氣明星”,成為了“雪糕刺客”隊列中的一員。但這個雪糕刺客卻并不令人討厭,反而十分受歡迎。盡管價格相對雪糕而言較高,但“茅臺酒 雪糕”的味道仍引起很多人的好奇,不少人都是所有口味全來一遍。
線下門店有現(xiàn)制冰淇淋、冰淇淋甜點和茅臺冰淇淋三類產(chǎn)品。其中,現(xiàn)制冰淇淋價格從39元至99元不等,是甜筒狀。冰淇淋甜點價格從32元至378元不等。茅臺冰淇淋,即為線上銷售的預(yù)包裝茅臺冰淇淋,有經(jīng)典原味、青梅煮酒味、香草口味,分別添加了2%、1.6%、2%的貴州茅臺酒,價格59元至66元不等。
盡管當(dāng)前茅臺冰淇淋的售賣區(qū)域增多,但仍有省份依然購買不到,這就在電商平臺上衍生了代購業(yè)務(wù),三款不同口味的預(yù)制冰激凌可通過線上渠道購買,但價格普遍較官方價格高2倍左右。因此,茅臺也在積極開設(shè)更多的線下門店,據(jù)悉,8月29日至9月1日,茅臺冰淇淋銷售范圍將逐漸擴大至全國22個省區(qū)市。
實際上,早在2017年,貴陽一商家就推出了飛天茅臺冰淇淋,一杯茅臺酒、一杯鮮牛奶和液氮即成,極具貴州特色,吸引了不少市民嘗鮮。
除了茅臺,也有其他酒品牌碰撞出了冰與酒的奇妙火花,如李渡酒就推出過“酒糟雪糕”,用酒糟特制而成的雪糕與李渡酒風(fēng)味有神似之處。瀘州老窖與鐘薛高聯(lián)名推出的雪糕、用五糧液制作的巧克力冰激淋、江小白與蒙牛推出的“成年人的冰激凌”黃酒冰棍.....不勝枚舉。
03
茅臺巧克力
2017年,茅臺在“七夕”傳統(tǒng)中國情人節(jié)中推出茅臺酒心巧克力,以合巹概念、定制包裝、直播、網(wǎng)紅、玩偶引發(fā)關(guān)注。
青睞茅臺的不僅僅是中國人,美國知名的本土手工巧克力L.A.Burdick為紀(jì)念中國農(nóng)歷狗年也曾推出了“貴州茅臺巧克力雪茄”(即雪茄形狀的巧克力),用貴州茅臺酒代替朗姆酒作為巧克力心。
丹麥的酒心巧克力實力品牌愛頓博格與汾酒、洋河聯(lián)名推出了青花30汾酒、洋河夢之藍(lán)M6 兩款白酒巧克力,將純正的原廠白酒直接注入酒心,外形設(shè)計成小酒瓶的形狀,好吃好看又好玩。
瀘州老窖也曾與意大利CM公司一起特制酒心巧克力,頗受歡迎。
04
茅臺香煙
香煙與酒,難舍難分的“CP”,酒類跨界比較知名的就是香煙。在爆珠中加入了白酒、威士忌、香檳等,別有一番風(fēng)格,形成了茅臺味、五糧液味、國窖味、香檳味、威士忌香煙。
這些產(chǎn)品上市之初就供不應(yīng)求,成為煙中貴族,不少產(chǎn)品如今依然備受追捧,甚至需要加價購買。
其中,較為知名的是茅臺與貴煙推出的國酒香系列(國酒香50、30、15、玉液2號、玉液1號等);五糧液合作推出了寬窄(五糧濃香)、天子(五糧香30年)等;國窖1573推出的嬌子(軟祥云);
以及香檳口味的真龍佳韻、威士忌酒泰山21響皇家禮炮……此外,古井貢曾合作推出了黃山系列香煙,今世緣則合作推出了真龍系列。
酒行業(yè)很“卷”,品牌營銷向來是難題,越來越多的企業(yè)開始嘗試進(jìn)行跨界品牌和產(chǎn)品輸出。
雖然部分跨界嘗試有“網(wǎng)紅”之嫌,但確實能在一定程度上增強與消費者的互動,不失為必要之舉。
來源:酒業(yè)網(wǎng)
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