衡水市景州位于河北省東南部，由古黃河、漳河沖積而成，林木蒼莽、水草豐盛。屬黑龍港流域，位于京杭大運(yùn)河西岸。乃文明古城，歷史悠久。生息始于堯舜，商周時(shí)期屬條氏國(guó)，春秋為晉，戰(zhàn)國(guó)歸趙。自秦置縣；西漢時(shí)，四縣一國(guó)，條候國(guó)于中部。東漢至北魏屬渤?？?。金大安年間，景州改為觀州；元時(shí)移景州建制來(lái)?xiàng)l；雍正二年，遂為散州。今屬衡水市。 名人輩出，文化底蘊(yùn)深厚。有以“三策”驚世的西漢哲儒宗師董仲舒；作《燕書(shū)》的后燕中書(shū)令封懿；著“國(guó)記”的北魏咸陽(yáng)公高允；隋朝名相高穎；締建北齊的皇帝高洋；的邊塞詩(shī)人高適；現(xiàn)代中國(guó)王任重等。城內(nèi)有名勝古跡“周亞夫墓”、“董子祠”、“高氏墓群”、“封氏墓群”和北魏時(shí)期修建的“開(kāi)福寺”、“舍利塔”等。 景州處于北緯37°28′-37°51′，東經(jīng)115°54′-116°27′，屬暖溫帶半濕潤(rùn)性氣候，四季分明，氣候溫和，光照充足，土質(zhì)肥沃，自然地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，適合釀酒微生物的生產(chǎn)和繁衍，為釀酒業(yè)發(fā)展提供了天然保障。清代，在景州流傳著“從南京到北京，頂數(shù)景州錢(qián)糧輕”的說(shuō)法。傳說(shuō)，乾隆皇帝南巡時(shí)駐蹕景州，景州籍康、乾、雍三朝重臣魏廷珍，陪同游開(kāi)福寺，乾隆皇帝見(jiàn)寺內(nèi)的無(wú)量殿木椽重重咬合，不見(jiàn)一根房梁，脫口說(shuō)道：“此殿無(wú)梁（糧）？！”魏廷珍和景州地方官馬上叩首謝恩：“謝萬(wàn)歲爺，免去景州的錢(qián)糧！”皇帝金口玉言，話已出口，不能收回。自此，這一帶交納的錢(qián)糧就少了，盈糧為當(dāng)?shù)氐尼劸茦I(yè)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。建國(guó)前后酒坊達(dá)十余家之多，在衡水轄域內(nèi)尤其是純高粱釀制的老白干頗受好評(píng)。 衡水景州人杰地靈，物華天寶。古有八景：古塔風(fēng)濤、書(shū)臺(tái)曉月、古廟寒云、譙樓野趣、青冢春暉、泮水琴聲、安陵漁唱、環(huán)堤秋雨。聆聽(tīng)景州歷史傳奇，斟滿一杯漢澤坊，紛紛開(kāi)懷醉飲，慢慢品味，宛如身臨夢(mèng)境一般，在自然間似醉非醉，小憩勝。有古詩(shī)為證“下車(chē)觀欲酒三杯，人與春色共爭(zhēng)芳”。