瑞禾莊園酒業(yè)位于邯鄲市古石龍旅游區(qū)西側(cè)，創(chuàng)始于1997年，占地9360平方米，總投資2000萬(wàn)元。建有專業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)車(chē)間和萬(wàn)噸地下儲(chǔ)酒庫(kù)，擁有專業(yè)的技術(shù)人員68人，中層以上管理人員29人，其中3人碩士學(xué)位，本科19人，大專7人。勤勞智慧的瑞禾人憑借太行山脈優(yōu)質(zhì)泉水和磁山谷粟得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，以生產(chǎn)中國(guó)清酒和古黃粱酒而聞名中外。瑞禾莊園酒業(yè)在胡秀蘭女士的帶領(lǐng)下，經(jīng)天津輕工學(xué)院大力協(xié)助，對(duì)我國(guó)北方地區(qū)傳統(tǒng)釀酒古方進(jìn)行了大量的考究，終于成功地發(fā)掘出目前國(guó)內(nèi)的純粟釀酒工藝，并獲得了國(guó)家專利。 2003年，中國(guó)糧油食品進(jìn)出口總公司批準(zhǔn)“中國(guó)清酒”使用“中國(guó)糧油食品進(jìn)出口總公司授權(quán)、河北瑞禾莊園酒業(yè)有限公司制造” 標(biāo)識(shí)。 2004年，新聞辦至邯鄲視察工作，品嘗中國(guó)清酒，大加贊賞，建議更名為“古黃粱”，可做為新聞辦外事用酒。 2005年，“古黃粱”酒正式確定為“新聞辦外事特選禮品酒”。 2008年奧運(yùn)期間招待世界46國(guó)元首。