供應(yīng)今年全球飲料業(yè)渴望增長(zhǎng)

關(guān)于全球軟飲料市場(chǎng)，荷蘭合作銀行認(rèn)為，全球軟飲料行業(yè)將繼續(xù)跨越“兩個(gè)不同的世界”：成熟的發(fā)達(dá)市場(chǎng)，其增長(zhǎng)已經(jīng)停滯;而發(fā)展中市場(chǎng)，之前的高增長(zhǎng)率雖然已經(jīng)減緩，但仍呈現(xiàn)出的一面。 具體而言，瓶裝水在數(shù)量方面將繼續(xù)居于首位，據(jù)估計(jì)，當(dāng)年的增長(zhǎng)率為5.4%。而即飲茶(rtd)和亞洲人飲料將成為細(xì)分市場(chǎng)中增長(zhǎng)速度最快的軟飲料，據(jù)估計(jì)，在2013年，二者增長(zhǎng)率將分別為9%和14%。 關(guān)于全球咖啡和茶飲料市場(chǎng)，荷蘭合作銀行報(bào)告認(rèn)為，全球咖啡產(chǎn)業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)將受到三大關(guān)鍵因素推動(dòng)：?jiǎn)伪瓫_泡的創(chuàng)新(如k杯、咖啡包等);優(yōu)質(zhì)化，消費(fèi)者選擇飲用更高質(zhì)量的咖啡;在發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)中，由星巴克和麥當(dāng)勞的越來(lái)越多的“出門在外”式銷售渠道。 關(guān)于酒料市場(chǎng)，荷蘭合作銀行預(yù)計(jì)啤酒會(huì)成為今年增長(zhǎng)速度最慢的飲料之一。在成熟市場(chǎng)中，由于受到市場(chǎng)飽和、健康趨勢(shì)以及消費(fèi)稅增加的驅(qū)動(dòng)，啤酒銷售將會(huì)下降。西歐國(guó)家的洋酒消費(fèi)預(yù)計(jì)也會(huì)減少。由于大型的國(guó)際洋酒公司有更廣泛的產(chǎn)品組合，可以更好地進(jìn)行定位來(lái)抵御動(dòng)蕩，所以地區(qū)從業(yè)者和當(dāng)?shù)亓揖乒?yīng)商很有可能遭受沉重打擊。 全球飲料業(yè)報(bào)告還預(yù)計(jì)，葡萄酒行業(yè)將面臨全球葡萄酒庫(kù)存的壓縮和疲軟的消費(fèi)環(huán)境，因此有必要繼續(xù)開發(fā)許多新興市場(chǎng)。供應(yīng)商將不得不制定采購(gòu)戰(zhàn)略，以保證在適當(dāng)?shù)某杀?、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)實(shí)現(xiàn)充足的供應(yīng)，并且當(dāng)全球庫(kù)存比較盈余時(shí)，能靈活切入。 需要注意的是，不斷上升的商品成本，將會(huì)影響所有的飲料細(xì)分市場(chǎng)，還有可能迫使飲料公司在消費(fèi)者早已處在經(jīng)濟(jì)壓力之下時(shí)還要提高價(jià)格。而面臨不斷被壓縮的利潤(rùn)空間，那些擁有戰(zhàn)略發(fā)展愿景并致力于采用戰(zhàn)略采購(gòu)的飲料公司，將在2013年以及未來(lái)?yè)碛懈?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì). 更多信息請(qǐng)登陸藍(lán)海艦隊(duì)官網(wǎng)www-bluf-cn ，或撥打400 0731 770進(jìn)行咨詢。