上海雪榕生物科技股份有限公司（簡稱“雪榕生物”）創(chuàng)立于1997年，由原上海高榕食品有限公司整體變更設立。雪榕股份座落于上海市奉賢現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，經過17年的發(fā)展，已經由傳統(tǒng)的保鮮蔬菜出口種植加工企業(yè)轉變?yōu)橐袁F(xiàn)代生物技術為依托，以工業(yè)化方式生產農產品的的現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)。 土地是農業(yè)生產的要素，而我國現(xiàn)有農業(yè)用地承包到戶30年不變的基本國策與農業(yè)產業(yè)發(fā)展對土地集約化的需求是相矛盾的，農業(yè)企業(yè)很難獲取大規(guī)模連片的農業(yè)生產用地，很大程度上制約了中國農業(yè)企業(yè)做大做強。農產品工業(yè)化生產，土地使用量不到傳統(tǒng)方式的2%，克服了現(xiàn)有土地政策與農業(yè)集約化生產發(fā)展之間的矛盾。 也是由于土地無法大規(guī)模連片，傳統(tǒng)種植業(yè)難以通過大規(guī)模的機械化生產來提高勞動生產率，農業(yè)企業(yè)在中國還是勞動密集型企業(yè)，但在用工荒的社會大背景下，單靠增加勞動力數(shù)量來支持農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的模式已一去不復返；農產品工業(yè)化生產，對勞動力的需求僅為傳統(tǒng)方式的3-4%，很好地解決了傳統(tǒng)農業(yè)生產對勞動力的過度依賴。 此外，以工業(yè)化方式生產農產品能夠一年365天全年不間斷供貨，徹底解決了傳統(tǒng)農業(yè)季節(jié)性生產與市場全年不間斷需求之間的矛盾。同時，工業(yè)化模式采用空氣凈化技術、將作物生長環(huán)境與病菌、蟲害隔離，從源頭上避免了病蟲害的侵害，確保了食品。 目前，以工業(yè)化方式生產農產品在世界范圍內方興未艾，中國正處于萌芽狀態(tài)。雪榕生物以食用菌工廠化為突破口從2005年開始介入農產品工業(yè)化生產領域。