上海雪榕生物科技股份有限公司（簡(jiǎn)稱“雪榕生物”）創(chuàng)立于1997年，由原上海高榕食品有限公司整體變更設(shè)立。雪榕股份座落于上海市奉賢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，經(jīng)過17年的發(fā)展，已經(jīng)由傳統(tǒng)的保鮮蔬菜出口種植加工企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橐袁F(xiàn)代生物技術(shù)為依托，以工業(yè)化方式生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。 土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要素，而我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)用地承包到戶30年不變的基本國策與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)土地集約化的需求是相矛盾的，農(nóng)業(yè)企業(yè)很難獲取大規(guī)模連片的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地，很大程度上制約了中國農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)，土地使用量不到傳統(tǒng)方式的2%，克服了現(xiàn)有土地政策與農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)發(fā)展之間的矛盾。 也是由于土地?zé)o法大規(guī)模連片，傳統(tǒng)種植業(yè)難以通過大規(guī)模的機(jī)械化生產(chǎn)來提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，農(nóng)業(yè)企業(yè)在中國還是勞動(dòng)密集型企業(yè)，但在用工荒的社會(huì)大背景下，單靠增加勞動(dòng)力數(shù)量來支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式已一去不復(fù)返；農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)，對(duì)勞動(dòng)力的需求僅為傳統(tǒng)方式的3-4%，很好地解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)勞動(dòng)力的過度依賴。 此外，以工業(yè)化方式生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品能夠一年365天全年不間斷供貨，徹底解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)季節(jié)性生產(chǎn)與市場(chǎng)全年不間斷需求之間的矛盾。同時(shí)，工業(yè)化模式采用空氣凈化技術(shù)、將作物生長(zhǎng)環(huán)境與病菌、蟲害隔離，從源頭上避免了病蟲害的侵害，確保了食品。 目前，以工業(yè)化方式生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品在世界范圍內(nèi)方興未艾，中國正處于萌芽狀態(tài)。雪榕生物以食用菌工廠化為突破口從2005年開始介入農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)領(lǐng)域。