食品級添加劑藻藍(lán)色素-25kg
鄭州食美食品添加劑有限公司價格：面議
類別：食品添加劑 食用色素規(guī)格：
包裝：產(chǎn)地：河南 鄭州
公司名稱：鄭州食美食品添加劑有限公司產(chǎn)品名稱：食品級添加劑藻藍(lán)色素-25kg
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中文名稱： 藻藍(lán)
英文名稱： Spirulina blue
別名： 海藻藍(lán) Algae blue； Lina blue
分子式：C34H39 N3O6
分子量：585.71
理化性質(zhì)：亮藍(lán)色粉末。屬于蛋白質(zhì)結(jié)合色素，具有與蛋白質(zhì)相同的性質(zhì)。易溶于水，有機(jī)溶劑對其有破壞作用。在pH3.5~10.5范圍內(nèi)呈海藍(lán)色，pH4~8顏色穩(wěn)定，Ph3.4為其等電點，藻藍(lán)析出。對光較穩(wěn)定，對熱敏感，金屬離子對其有不良影響 [1] 。
來源與制法：取海水或淡水養(yǎng)殖螺旋藻，沖洗、破碎、提取、離心取上清液，濃縮，加入穩(wěn)定劑后干燥制得。
藻藍(lán)用途與注意事項
藻藍(lán)可作為 著色劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于糖果、果凍、冰棍、冰淇淋、雪糕、奶酪制品、果汁（味）飲料類，最大使用量0.8g/kg。
鄭州食美食品添加劑有限公司注冊地址位于河南自貿(mào)試驗區(qū)鄭州片區(qū)(經(jīng)開)航海東路1346號B座1201號，注冊機(jī)關(guān)為鄭州市市場監(jiān)督管理局自貿(mào)區(qū)服務(wù)中心，法人代表為代夢軍，經(jīng)營范圍包括批發(fā)兼零售：食品添加劑、預(yù)包裝食品兼散裝食品、化工產(chǎn)品（易燃易爆及危險化學(xué)品除外）。
| 名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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