上海甘源實(shí)業(yè)有限公司

供應(yīng)硬脂酸

硬脂酸 化學(xué)名：十八烷酸。又稱：十八酸；十八碳烷酸；司的令。英文名稱：Stearic acid;Octadecanoic acid, Triple Pressed Stearic Acid。分子式：C18H36O2；CH3(CH2)16COOH。分子量：284.48。CAS： 57-11-4 性狀： 純品為白色結(jié)晶體。 熔點(diǎn)：69.6度，沸點(diǎn)383度 溶解情況： 不溶于水（ 20℃ 時(shí)，100毫升水中只溶解 0.00029g ）。稍溶于冷乙醇。溶于丙酮、苯、、氯仿、四氯化碳、二氧化硫、、熱乙醇、甲苯、醋酸戊酯等。 制取或來源: 主要由油脂水解法進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)。硬脂酸以甘油酯的形式存在于動物脂仿、油以及一些植物油中，這些油經(jīng)水解即得硬脂酸。硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動物脂肪中的含量較高，如牛油中含量可達(dá)24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達(dá)34%。 工業(yè)硬脂酸的生產(chǎn)方法主要 有：分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然后水解得粗脂肪酸，再經(jīng)水洗、蒸餾、脫色即得成品。 用途： 主要用于生產(chǎn)硬脂酸鹽（硬脂酸鈉 硬脂酸鎂 硬脂酸鈣 硬脂酸鉛 硬脂酸鋁 硬脂酸鎘 硬脂酸鐵 硬脂酸鉀）；廣泛用于制化妝品、塑料耐寒增塑劑、脫模劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進(jìn)劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫(yī)及其他有機(jī)化學(xué)品。另外，還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調(diào)滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳化劑等。

供應(yīng)微晶纖維素

微晶纖維素 上海甘源實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，微晶纖維素的廠家電話，微晶纖維素的CAS號，上海微晶纖維素廠家新報(bào)價(jià)，微晶纖維素的詳細(xì)說明，微晶纖維素的價(jià)格，微晶纖維素的添加量。 英文名：Microcrystalline Cellulose  分子式：C6H10O5)n,n＜4000  CAS：9004-34-6 又稱 ：結(jié)晶纖維素。簡稱MCC 來源 ：本品系純棉纖維經(jīng)水解制得的粉末，按干燥品計(jì)算，含纖維素應(yīng)為97.0％～102.0％。微晶纖維素是一種純凈的纖維素解聚產(chǎn)物。 性狀： 本品為白色粉末，不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的有機(jī)溶劑，微溶于20%的堿溶液。無臭，無味，由可自由流動的非纖維顆粒組成，并可由自身粘合作用而壓縮成，可在水中迅速分散成片劑。 用途： 抗結(jié)劑 乳化劑 粘結(jié)劑 碎裂劑 分散劑 組織改進(jìn)劑 無營養(yǎng)膨菘劑 膳食纖維 乳濁穩(wěn)定劑 熱穩(wěn)定劑 快速干燥栽體 微分散劑和壓片劑。 在醫(yī)藥工業(yè)上用途廣泛，可直接用于干粉壓片，廣泛用作賦形劑、流動性助劑、填充物、崩解劑、抗粘劑、吸附劑、膠囊稀釋劑等。 在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料—膳食纖維素，是一種理想的保健食品添加劑；

供應(yīng)玉米肽

玉米肽 性狀 ：白色至微黃色粉末。 定義 ：是從天然食品玉米中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。 特點(diǎn) 　　1、營養(yǎng)豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。 　　2、降低血壓：玉米肽具有血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用，從而降低血壓。 　　3、醒酒作用：具有酒精中毒。 　　4、其它作用：本產(chǎn)品除了含小肽外，其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機(jī)體等功能。 　　5、易吸收：優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的吸收。 　　6、溶解性：在大范圍PH下完全溶于水，無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生。 　　7、穩(wěn)定性：對熱穩(wěn)定，組份不改變，功能不喪失。 　　8、性：天然食品蛋白，可靠，副作用。 玉米肽的應(yīng)用范圍 　　1. 保健品：玉米肽可血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性，作為一種血管緊張素的競爭性劑，減輕血管緊張讀，產(chǎn)生降壓作用。高血壓患者口服24小時(shí)后可使血壓下降。也可預(yù)防高血壓的發(fā)生，對正常人起保健作用。 　　2.醒酒產(chǎn)品：玉米肽能胃對酒精的吸收，增加體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進(jìn)酒精在體內(nèi)的代謝和排出。

DHA（二十二碳六烯酸）

DHA（二十二碳六烯酸） 性狀：油狀液體。 DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例大,約占50%，因此，對胎智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。 DHA是構(gòu)成細(xì)胞及細(xì)胞膜的主要成份之一，DHA主要存在海洋魚體內(nèi)，而魚體內(nèi)含量多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。

供應(yīng)沙棘黃

沙棘黃 別名：沙棘黃色素；沙棘色素。 成分： 主要含胡蘿卜素類和黃酮類黃色素。 性質(zhì)： 橙黃色粉末或流浸膏，無異味。性能穩(wěn)定，耐熱和耐光性強(qiáng)，干粉用 200℃ 烘烤20min，溶液 100℃ 煮2h，均無影響。對pH變化影響很小。耐久貯而不變色。但易與Fe3+、Ca<SUP2+< sup>等金屬離子化合而變色。不溶于水，易溶于乙醇、、氯仿、丙酮等非極性溶劑和油脂中。0.1%乙醇液的pH值約0.09,呈鮮艷黃色。 來源： 植物沙棘（亦稱醋柳、酸刺，Hippophae rhamnoides）的果實(shí)為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。 用途： 用于糕點(diǎn)彩裝、氫化植物油等的著色，為油溶合性黃色著色劑。

葉綠素

葉綠素 性狀：具有特殊氣味的墨綠色粉末。 概述：一類與光合作用(photosynthesis)有關(guān)的重要的色素。光合作用是通過合成一些有機(jī)化合物將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的過程。葉綠素實(shí)際上見于所有能營光合作用的生物體，包括綠色植物、原核的藍(lán)綠藻(藍(lán)菌)和真核的藻類。葉綠素從光中吸收能量，然后能量被用來將二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔铩? 葉綠素有幾個(gè)不同的類型︰葉綠素a和b是主要的類型，見于高等植物及綠藻；葉綠素c和d見于各種藻類，常與葉綠素a并存；葉綠素c罕見，見於某些金藻；葉綠素見于某些。在綠色植物中，葉綠素見于稱為葉綠體的細(xì)胞器內(nèi)的膜狀盤形單位(類囊體)。葉綠素分子包含一個(gè)中央鎂原子，一個(gè)含氮結(jié)構(gòu)，稱為卟啉環(huán)；一個(gè)很長的碳-氫側(cè)鏈(稱為葉綠醇鏈)連接於卟啉環(huán)上。葉綠素種類的不同是某些側(cè)基的微小變化造成。葉綠素在結(jié)構(gòu)上與血紅素極為相似，血紅素是見于哺乳動物和其他脊椎動物紅血球內(nèi)的色素，用以攜帶氧氣。 應(yīng)用范圍：青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、糖果。 參考用量：一般為0.2‰～1‰。 儲運(yùn)：密封、避光、陰涼處保存。 注意事項(xiàng)：本產(chǎn)品比較適用于中、堿性固體食品中。

維生素B3

維生素B3 化學(xué)名稱：煙酸 化學(xué)分子式：C6H5NO2 特性：白色結(jié)晶性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0-4.0。等電點(diǎn)4.23-4.25。λmax在pH值1.28-1.30之間都為261.5nm。無吸濕性。干燥狀態(tài)極穩(wěn)定，水溶液中亦相當(dāng)穩(wěn)定。在稀酸或堿性溶液中幾乎分解。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內(nèi)。幾乎不溶于。 用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑。發(fā)色助劑。對生物體內(nèi)代謝有重要意義。也可由腸內(nèi)合成。又可由體內(nèi)的色氨酸生成。一般不易引起缺乏癥。但以玉米之類不含煙酸的食品，或以含煙酸代謝拮抗物質(zhì)的食品為主食時(shí)，往往發(fā)生缺乏而導(dǎo)致糙皮病。

維生素B5

維生素B5 別名:泛酸（pantothenicacid）、遍多酸；一種水溶性B族維生素，由2，4-二羥基-3，3-二甲基丁酸與β-丙氨酸用酰胺鍵連接構(gòu)成。在動植物中廣泛分布，故名泛酸。 性狀：白色粉末。能溶于水、醋酸乙酯、冰醋酸等，略溶于、戊醇，幾乎不溶于苯、氯仿，具有右旋光性。對酸、堿和熱都不穩(wěn)定。 泛酸首先是由科學(xué)家威來母氏從中分離提取成功，在1940年人工合成成功。泛酸的活性形式是輔酶A（coenzymeA，CoA），含有腺苷3′，5′二磷酸，這個(gè)腺苷酸通過5′磷酸與泛酸4磷酸的磷酸基相連，泛酸部分又連接著巰基乙胺，CoA是生物體內(nèi)酰基的載體，參與丙酮酸和脂肪酸的氧化，其活性基是巰基乙胺部分的巰基（－SH），所以輔酶A有時(shí)寫做CoASH。實(shí)際上細(xì)胞中的所有泛酸均結(jié)合成CoA。重要的?；鵆oA有乙酰CoA和脂肪酰CoA。輔酶A的溶液在pH2～6之間相對穩(wěn)定，分子量767.6，吸收峰257納米（pH2.5～11.0）。在全部已知食物中都有足夠量的泛酸。動物缺乏泛酸生長不良，發(fā)生皮炎、臟損傷、貧血等。

供應(yīng)醋酸粉（醋粉）

醋酸粉（醋粉） 性質(zhì) ：白色粉末 產(chǎn)品說明 : 醋粉是由優(yōu)質(zhì)9度米醋，經(jīng)調(diào)配、造粒而成的具有濃郁米醋香氣的調(diào)味粉。 產(chǎn)品特點(diǎn) ： 1. 濃郁爽快的米醋特有香氣，酸甘適口，回味綿長持久，美味自然，呈味力強(qiáng)，有增加食欲，除腥解膩的功效； 2. 特殊技術(shù)處理，可使制品香氣不易散失，質(zhì)量穩(wěn)定； 3. 粘附性好，不易飛散，易于計(jì)量添加。 貯存及保質(zhì)期 ：在密封容器內(nèi)，于陰涼干燥處其保質(zhì)期為二年。

甘草酸二鉀

甘草酸二鉀 性狀：本品為白色粉末，無臭，有特殊甜味。 作用與用途：甘草酸二鉀有、抗過敏、保濕等功效。 甘草酸二鉀在醫(yī)藥行業(yè)，可用于眼藥水、口腔炎的藥膏； 在化妝品行業(yè)，可用于護(hù)膚水、面霜； 在日化行業(yè)，可用于牙膏； 在食品行業(yè)，可用于運(yùn)動飲料補(bǔ)鉀劑、甜味劑、保鮮劑、增香調(diào)味劑。 包裝：25KG紙板桶 儲存：應(yīng)置于常溫干燥處避光密封保存。