我們常聽到，喝紅酒有益健康。其實啤酒也有保健作用。英國《每日郵報》近日邀請英國釀造師協(xié)會專家喬治•菲利斯科克博士就大眾關注的幾個啤酒保健問題做出解答。 問：喝啤酒能增強骨骼嗎？ 答：對。啤酒原料大麥殼中富含硅，有益皮膚、頭發(fā)和指甲健康，而且可保持骨質密度。劍橋大學營養(yǎng)學教授喬納森鮑威爾博 士表示，啤酒對骨骼具有雙重功效，少量酒精可骨質流失，硅可促進骨骼形成，增強骨密度。新研究發(fā)現，每天攝入硅應不低于30毫克，啤酒中硅含量為 6.4毫克/升—56.5毫克/升。 貝德福德1551啤酒推出的原漿啤酒[原漿發(fā)酵不稀釋]，好喝不傷身！ 問：喝啤酒真的會長啤酒肚嗎？ 答：這其實是一種誤解。一杯啤酒所含熱量并不比一杯紅酒多。喝啤酒者長啤酒肚，是生活方式的錯，而非啤酒之錯。只要每天喝啤酒不超過1品脫(約合473毫升)，就不會導致身體發(fā)胖。通常1品脫啤酒含熱量大約180卡路里，而1杯紅酒(250毫升)含熱量160卡路 里，一杯白酒含熱量150卡路里。在生活中人體容易產生濕氣而導致發(fā)胖，1551啤酒系列中的原漿啤酒能夠將這一憂慮排除，且口感更佳，不上頭！ 問：運動后喝啤酒解渴嗎？ 答：正確。西班牙格拉納達大學一項研究發(fā)現，過量飲酒會導致身體脫水，但是啤酒的補水作用比等量的白水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和礦物質，以及豐富的鉀、B族維生素，有益肌肉恢復。1551啤酒采用英國釀酒工藝結合純正天然巖泉水釀造，其中的B族維生素可滿足日推薦量的10%。 問：喝啤酒會增加膳食纖維嗎？ 答：可以。啤酒中富含水溶性膳食纖維，1品脫啤酒中的纖維可滿足纖維素日攝入量的10%—30%。老年人少量喝啤酒有助于刺激食欲，改善胃腸道消化功能。另外，多項研究發(fā)現，經常喝啤酒能導致胃潰瘍的幽門螺旋桿菌的生長。 問：女性在哺乳期能喝啤酒嗎？ 答：可以。但應該選擇不含酒精的無醇啤酒。西班牙兒科協(xié)會研究發(fā)現，每天喝無酒精啤酒的哺乳期婦女的奶水中抗氧化劑水平更高。專家表示，無酒精啤酒中仍然保留了所有的維生素和礦物質，對提高母乳質量有重要作用。 問：喝啤酒能防止老年癡呆癥嗎？ 答：多項研究表明，少量飲酒有助于緩解甚至預防老年癡呆癥等老年疾病。另外，老年人一起喝啤酒，也是相互交談，促進社交的好機會。 福建貝德福德釀造科技有限公司 招商聯系方式：羅經理 18760155199 更多詳情查看：http://mfedex.com/z_1551beer 啤酒招商：http://mfedex.com/pijiu/