竹筒酒:源于天地,道法自然 早在古代,我國就有把竹子砍下來后,再分段烤取竹汁神水來當(dāng)藥的提煉方法。竹汁被視為竹的血液,傳統(tǒng)的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等,但這些方法對竹資源有一定程度的破壞作用,且降低竹汁的營養(yǎng)成份,因而限制了竹汁的受益范圍。竹筒酒是以多種活竹為生長載體(主要是毛竹),充分利用活竹空腔和活竹的汲納、分解轉(zhuǎn)化等生理特性,使竹腔反復(fù)汲納置換,形成風(fēng)格獨(dú)特的鮮竹酒。
竹筒酒來自寧化的深山,為大自然源生態(tài)的佳釀,不僅在外觀上讓人眼前一亮,獨(dú)具特色、而且只需拿起竹筒酒就能聞到一陣清香的竹酒味,竹酒飄香.令人有一種想敲擊竹蓋一品芳酒的沖動(dòng),作為一款真正的原生態(tài)、綠色、健康產(chǎn)品,中高端消費(fèi),商務(wù)、政務(wù)、宴會(禮品)接待才能真正體現(xiàn)本產(chǎn)品來之不易。
酒與竹子同呼吸共患難,吸收大自然的精華與靈氣。 竹筒酒制法是在竹子還是竹筍幼苗時(shí)直接注入了上等的客家土燒酒漿,經(jīng)過三年時(shí)間的自然醞釀和吸收天然露水精華,才能醞釀出現(xiàn)在的竹子林天露酒,活竹酒,也就是俗稱的竹筒酒,真的竹筒酒就是這樣通過三年種出來的。成品的竹筒酒打開竹筒蓋后,醇香的酒氣撲鼻而來,令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺。
那么這么神奇的酒從何而來呢?
原來,活竹酒是“種”出來的。 種酒要在每年四五月份,一定要選新長的優(yōu)質(zhì)幼竹,用特制的注射器將優(yōu)質(zhì)谷燒或者高梁燒注入竹腔,讓酒與竹一起自然成長?;瞥浞治√烊恢裰?、竹葉多糖、竹瀝、黃酮等多種活性成分,酒竹共融,二次發(fā)酵,品質(zhì)和口感都得到了極大的提高。
考慮到竹子的高度,以及它的承受力,一般一根竹子注射三四節(jié),且要隔節(jié)注射。同一片竹林里還不能種太多株,不然會影響竹子正常發(fā)育。到了第二年春節(jié)(即經(jīng)過差不多8~10個(gè)月),竹子長大后,這些白酒就可以取出來喝了。
竹筒酒是在竹子還是竹筍幼苗時(shí)直接注入了上等的客家土燒酒漿,經(jīng)過三年時(shí)間的自然醞釀和吸收天然露水精華,才能醞釀出現(xiàn)在的竹子林天露酒,活竹酒,也就是俗稱的竹筒酒,真的竹筒酒就是這樣通過三年種出來的。
成品的竹筒酒打開竹筒蓋后,醇香的酒氣撲鼻而來,令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺。功效:竹筒酒適量飲之,有舒筋活絡(luò),提高,軟化血管,,抗疲勞,之功效。
為了獲得酒精度不低于50度的酒,種進(jìn)去的白酒一般要達(dá)到65度左右,因?yàn)橹褡訒B出汁液,將白酒稀釋。白酒種在毛竹里,可以放上兩三年。為了保持產(chǎn)品的綠色源生態(tài)特性不被破壞,從大山采收后只做成品處理,未做任何密閉加工。
因此本產(chǎn)品具有揮發(fā)的特性,酒在儲藏過程中,酒精度和凈含量略有降低,但酒質(zhì)更佳。請盡可能冷藏保存(建議即買即飲),如超出保質(zhì)期,酒精度和酒含量將有較大數(shù)量的下降。酒內(nèi)會有少量竹膜及竹屑沉淀,不影響食用。 如此好酒怎不值得你加盟!竹筒酒加盟,竹筒酒代理找翠江南。