愛(ài)丁堡啤酒原料：水系采自泰山余脈400米深處的地下水，并經(jīng)多級(jí)純凈化處理，水質(zhì)上乘，是釀造優(yōu)質(zhì)啤酒的基礎(chǔ)，全部采用優(yōu)質(zhì)大麥芽、大米、啤酒花—-香花。 愛(ài)丁堡啤酒工藝：采用德國(guó)啤酒精釀工藝與現(xiàn)在技術(shù)結(jié)合，雙謬一次糖化及露天大罐—-罐法發(fā)酵，純正酵母菌種，最大程度地保留了麥芽的營(yíng)養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了，無(wú)菌釀造，無(wú)菌灌裝，純凈化管理。并配備有co2回收及制氮機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，既保護(hù)了環(huán)境，又確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。

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