由于葡萄酒具有其獨特的營養(yǎng)成分，所以在佐餐的時候，如果用來搭配高脂高熱的食品，就會有幫助降低血脂和低密度脂肪蛋白的功效，從而可以有效地預(yù)防心血管疾病。 據(jù)一項研究結(jié)果顯示，有日常飲用紅葡萄酒習(xí)慣的人，癌癥發(fā)病率要比不飲酒的人低20%左右，比長期飲用啤酒的人低35%，這是因為紅葡萄酒中含有一種叫“紅酒多酚”的物質(zhì)，它可以預(yù)細胞的生長。另外，“紅酒多酚”還有抗氧化性的特質(zhì)，所以長期飲用干紅葡萄酒不易得糖尿病、中風(fēng)、帕金森綜合癥、風(fēng)濕病、白內(nèi)障以及老年癡呆癥。 紅葡萄酒中還有一個特殊的成分，那就是丹寧酸，它可以防止蛀牙，還會刺激腸道的收縮性，預(yù)防結(jié)腸炎。一般的葡萄酒，酸堿度都保持在pH2—3之間，這和人體胃酸的pH相吻合，所以葡萄酒亦有開胃健脾的功能。 此外，近兩年來研究人員還發(fā)現(xiàn)，常飲葡萄酒不僅可以避免骨質(zhì)疏松的危險，而且對于輻射也有一定的防御效果。 蘇州澳星酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系人： 蘇州澳星酒業(yè) 手機： 4000 228 999 更多查看：http://mfedex.com/z_aoxingjiuye 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com