如果說是誰帶火了小酒，無疑是江小白，那如果問是誰開創(chuàng)了小酒，那必然是二鍋頭，二鍋頭因為是一款烈酒，不宜飲用過度，所以必須對飲用量做一個很好的限定，處于對飲用者的健康考慮而生產(chǎn)處小瓶二鍋頭，這是小瓶二鍋頭設(shè)計的初衷，如今在小酒市場方興未艾的的時期再來看二鍋頭，更能發(fā)現(xiàn)二鍋頭已經(jīng)流行多年的魅力。

小瓶白酒，突出在小上，100ml的小包裝，這樣的量，讓消費者能很好地把握白酒的度，不會管不住嘴巴，廠家在量上為消費者做到淺嘗輒止，二鍋頭雖好，但是不貪杯這是飲用白酒的度。

時尚，獨有個性，二鍋頭作為小酒的開創(chuàng)者，除了在瓶身和標(biāo)簽上的特色，更多的集中在它的酒上，如今的小酒，很多主打青春元素，因此對白酒的酒質(zhì)并不是特別關(guān)注，酒精度也低的可怕，而二鍋頭卻依然保持了白酒的本質(zhì)，還是六十多的酒精度，依舊是純糧釀造，依然是傳統(tǒng)的工藝，所以對于喜愛二鍋頭的人而言，其實它的小酒包裝并不是它的關(guān)注點，二鍋頭不同于當(dāng)今的小酒把小酒包裝作為噱頭，二鍋頭不需要這些。

北京京永盛二鍋頭酒業(yè)始建于一九八一年，是由千年歷史的老燒鍋酒發(fā)展而來。配以先進的生產(chǎn)設(shè)備、精良的釀造技術(shù)，使得的京永盛牌二鍋頭系列白酒深受廣大消費者的好評。京永盛牌二鍋頭是以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，配以優(yōu)質(zhì)大麥，豌豆精心釀造而成。二鍋頭酒的酒液清亮透明、香氣芬芳、酒質(zhì)醇厚、入口甘潤清爽、酒力強勁、后勁綿長、回味悠長，因此備受廣大消費者的認可。