天賜精品------沙棘飲料
沙棘拉丁名字含義為閃亮的馬,《中華人民共和國(guó)藥典》記述果實(shí)中含有大量的維生素和二十余種氨基酸及微量元素,有果蔬之VC的美稱(chēng),而且沙棘中SOD活性成分十分豐富,被世界衛(wèi)生組織(WHO)定為十大保健品,其保健及藥用價(jià)值有：
1） 開(kāi)胃、解酒、護(hù)肝，養(yǎng)顏。
2） 增強(qiáng)、抑、、、抗輻射。
3） 軟化心腦血管、對(duì)腸胃系統(tǒng)調(diào)節(jié)大有。
4） 養(yǎng)發(fā)、生津止渴、祛痰、消食化滯、散瘀、清熱止瀉、提神醒腦。
以沙棘為原料可制成多種飲料食品和酒類(lèi)，如果汁、果酒、露、晶、汽水、罐頭、果醬、果丹皮等。沙棘果汁富含維生素C和多種氨基酸，是一種恢復(fù)體力、疲勞、強(qiáng)精養(yǎng)神的滋補(bǔ)飲料，盛夏飲用，可消食、生津、解渴、防暑，用沙棘葉制茶，也可收到同樣的效果。在醫(yī)藥保健方面，沙棘具有祛痰、利肺、養(yǎng)胃、健脾、、化瘀的藥理功效，以沙棘為主要原料制成的單方或制劑對(duì)心血管系統(tǒng)疾病，消化系統(tǒng)疾病，眼科疾病，以及官頸糜爛、、、和的具有顯著的。對(duì)患者有一定的和較好的輔助作用。
沙棘的營(yíng)養(yǎng)成份：
沙棘是一種富含生物活性的天然植物，目前已發(fā)現(xiàn)的生化成分達(dá)190多種。沙棘所含維生素種類(lèi)之多、含量之豐富是任何其它果蔬所無(wú)法比擬的，因此專(zhuān)家賦予它"維生素寶庫(kù)"的美稱(chēng)。沙棘果中VC含量為800--850mg/100g，高者可達(dá)1500--1700mg/100g，是中華獼猴桃的2-8倍，蘋(píng)果的20-35倍，且極為穩(wěn)定。沙棘果中VE含量為2.9--18.4mg/100g，活性的是α-VE，還含有γ-VE和δ-VE，后兩者具有很強(qiáng)的抗氧化作用。此外，沙棘還含有VK1、VA原、VB1、VB2，其中VA原有β-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素等，在所有漿果中，沙棘中的含量。
沙棘中含有多種微量元素，從十幾種到三十幾種不等，沙棘中的微量元素有三個(gè)特點(diǎn)，一是目前已知人體必須的微量元素為14種，沙棘中竟含11種，其次是高鉀低鈉，三是有害微量元素種類(lèi)少，未測(cè)出有砷和鎘。
沙棘中有機(jī)酸含量約2-3.5%，其中有蘋(píng)果酸、草酸、這些酸具有緩解類(lèi)、類(lèi)和其它的毒性，預(yù)防畸胎、X射線(xiàn)、超大氣壓輸氧和應(yīng)激反應(yīng)的損傷等生理活性作用。沙棘中含有種類(lèi)齊全的氨基酸，人體8種必需的氨基酸沙棘中全有。42種脂類(lèi)化合物中的磷脂類(lèi)作為構(gòu)成膜線(xiàn)粒體的成分，參與電子轉(zhuǎn)移和氧化磷酸化作用，促進(jìn)細(xì)胞代謝，有利于抗脂肪肝、抗肝硬化作用。
沙棘的藥用價(jià)值：
沙棘對(duì)心血管疾病的作用及降血脂作用
沙棘果與沙棘葉中提取的總黃酮（TFH），是含有7種黃酮的一組化合物，其中含量較高的為異鼠李素及槲皮素。經(jīng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際專(zhuān)家研究證實(shí)，沙棘總黃酮對(duì)功能有加強(qiáng)作用，可以使心肌收縮能力增強(qiáng)，心肌舒張功能得到改善，對(duì)垂體后葉引起的心肌缺血有明顯的對(duì)抗作用。對(duì)冠狀動(dòng)脈阻塞引起的心肌梗塞的面積能明顯縮小，也能提高在常壓和低壓下的耐缺氧能力。
沙棘的作用
沙棘的作用除去其通過(guò)免疫機(jī)制或其他途徑所引起的作用外，還有直接地癌細(xì)胞作用以及阻斷致癌因素的作用。沙棘汁經(jīng)稀釋成宜飲用的濃度后，能阻斷N-亞硝基的合成，另外沙棘汁對(duì)致癌物N-二甲基亞硝胺（NDMA）也有阻斷與防護(hù)的作用；沙棘黃酮中含有香豆素、異香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚類(lèi)、5-羥色胺等具有綜合作用的成分。實(shí)驗(yàn)證明沙棘提取物對(duì)肉瘤、淋巴細(xì)胞白血病等具有明顯的效果和功能，此外，其對(duì)人類(lèi)白血病細(xì)胞株（K562）及人類(lèi)胃癌細(xì)胞株7901均有直接的殺傷作用。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)沙棘提取物有阻斷N-亞硝基化合物的致癌作用以及B1誘發(fā)癌前病灶的作用。通過(guò)其作用機(jī)理研究表明，沙棘提取物有增強(qiáng)人體免疫功能和巨噬細(xì)胞的吞噬作用，而且能增強(qiáng)氧自由基劑--超氧化物歧化酶的活性。
沙棘對(duì)肝病的作用：
通過(guò)高科技手段從沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一種非常好的保肝、護(hù)肝保健食品，沙棘籽油對(duì)四氯化碳、乙醇、撲熱息痛所致的肝損傷的谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的升高均有明顯的作用，并能對(duì)抗肝MDA（丙二醛）含量升高。其機(jī)理是沙棘籽油對(duì)抗了CCl3（三氯化碳）自由基的攻擊，保護(hù)可肝細(xì)胞膜。籽油對(duì)乙醇、撲熱息痛所致的肝損傷均有明顯的保護(hù)作用。
沙棘對(duì)胃病的作用：
我國(guó)民間早已有用沙棘來(lái)消化系統(tǒng)疾病，包括胃、十二指腸潰瘍、胃炎、等病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，沙棘籽油對(duì)醋酸法和慢性利血平法所致胃潰瘍有良好的促進(jìn)愈合作用，沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙為抗胃潰瘍的有效成分，能有效地保護(hù)胃粘膜及胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低，沙棘籽油還有、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
沙棘對(duì)、等：
沙棘油具有神奇的促進(jìn)組織再生和上皮組織愈合的作用，臨床上和民間用于、、和均取得極好的效果。不僅可以輕度的、，也可II、III度，每日在面涂敷2-3次，即可獲得滿(mǎn)意的效果，而且一般不留，對(duì)于化學(xué)同樣有效，沙棘籽油、等皮膚損傷其效果也非常不錯(cuò)。
沙棘的護(hù)膚養(yǎng)膚作用：
沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳?xì)浠衔铩㈢薮伎偤?、磷脂、VE、VA、類(lèi)胡蘿卜素等這些護(hù)膚的主要成分的含量很高，比其它植物高出幾倍，乃至幾十倍。這些物質(zhì)極易被皮膚吸收，具有近似于皮脂的護(hù)膚作用。沙棘籽油中的皮脂成分與其中的維生素E、A、維生素原渾然一體，營(yíng)養(yǎng)，效果顯著。
沙棘的作用：
沙棘的有效成分超氧化物歧化酶（SOD）具有人體內(nèi)自由基的作用，同時(shí)又能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞，是一種有效的免疫調(diào)節(jié)劑，這對(duì)于提高人體的抗病能力，延緩人體的衰老，會(huì)有極其顯著的作用。
沙棘神經(jīng)衰弱：
沙棘果中維生素C的含量居果品、蔬菜之首，大量VC可提高大腦細(xì)胞氧含量，提高其利用率，有助于疲勞和提高工作效率。此外，沙棘果中還含有豐富的氨基酸（包括7種人體必需的氨基酸），有助于大腦蛋白質(zhì)的合成及神經(jīng)遞質(zhì)ACH、NA、DA及S-HT的合成，這對(duì)質(zhì)量、提高記憶力及維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正?；顒?dòng)十分有利。沙棘中還富含微量元素銅和鋅，維持多種酶的活性，促進(jìn)大腦蛋白合成和核酸代謝有重要作用。
抗強(qiáng)烈輻射的作用：
沙棘中含有的5-羥色胺及兒茶素均有抗強(qiáng)烈輻射的作用，對(duì)人體的重要臟器，如、、、肺、等均有明顯的保護(hù)作用，可用于抵抗急、慢性放射損傷，減少射線(xiàn)對(duì)人體的損傷等，是宇航員的保健食品，因?yàn)樯臣涂商岣哂詈絾T對(duì)來(lái)自宇宙中的各種射線(xiàn)的抵抗能力，使其免遭宇宙射線(xiàn)的危害。
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