中秋佳節(jié)即將到來，吃月餅是中秋節(jié)特色的傳統(tǒng)之一?？墒枪獬栽嘛炈坪踹€少了些什么，若是搭配對適宜的飲品，真可謂錦上添花了。那么吃月餅時，應(yīng)搭配什么？有沒有人嘗試過月餅配紅呢?下面我們就來看看這樣的吃法有什么講究吧！ 　　月餅＋紅酒 　　“月餅＋紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配，有香甜的月餅和美味的紅酒，可謂搭檔??！從養(yǎng)生學(xué)的角度來說，紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相得益彰。月餅在近幾年來也是相當(dāng)豐富多樣，不像以前那樣只是有單單的豆沙和水果，現(xiàn)在的品種不僅好吃還好看。像冰皮月餅、奶油香芋等口味月餅還有咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月，今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。 　　月餅先咸后甜，酒先清淡圓潤后濃郁悠香，酩釀回味悠悠長，二者相互交織，方能體味出醇香與迷人的韻味。 　　遵循一個原則：如果食物屬于甜味，則酒要比食物的甜味略淡，否則體會不出酒中的水果甘甜。食物若偏酸味，就用更酸的酒搭配，因為食物的酸度會消弱酒中的酸味，不夠酸的酒會變的淡而無味。 　　為什么中秋節(jié)送禮要選擇紅酒？今天我們就一起來分析一下： 　　1、送紅酒，就是送健康！ 　　紅酒是一種健康的酒品，適量飲用對人體有很多好處，歐洲很多老人的長壽秘訣就是喜歡喝紅酒。 　　2、送紅酒，就是送美麗！ 　　由于紅酒有養(yǎng)護(hù)容顏、、的， 送紅酒尤其能得到女性的歡迎。紅酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。經(jīng)常飲用紅酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于。 　　3、送紅酒，就是送品位！ 　　喜歡喝紅酒的人，大都收入穩(wěn)定，注重生活品質(zhì)，有自己的生活品位。送一款優(yōu)質(zhì)紅酒，無疑是送人一份有品位的情誼，讓人歡喜。 　　4、送紅酒，就是送團(tuán)圓！ 　　中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子，親朋好友聚餐必不可少，那么，紅酒“喝”的功效也就凸現(xiàn)出來了。在紅酒的故鄉(xiāng)歐洲，它是餐桌上最不可或缺的飲品，紅酒配紅肉、白酒配白肉，好吃又好喝。 　　那么收到紅酒之后，我們應(yīng)該怎么去搭配各式各樣的月餅?zāi)?？今天，小兔就來給你支幾招： 　　蓮蓉月餅搭配卡佩王典藏干紅葡萄酒 　　蓮蓉月餅一直是的廣式月餅，純蓮蓉抑或是蛋黃蓮蓉，皆是月餅中的經(jīng)典佳作。而擁有馥郁水果芳香，混合花香芬芳的干紅葡萄酒口感清爽怡人，甜度和酸度非常平衡。清爽的酸度如普洱茶解去月餅的油膩感。水果的氣息快速喚醒你的味覺。恰是經(jīng)典蓮蓉月餅的搭檔。 　　五仁月餅搭配卡佩王精選葡萄酒 　五仁月餅的餡料以堅果為主，如核桃、杏仁、花生、瓜子仁、芝麻等，帶有木質(zhì)果實的香味，用蘊(yùn)含橡木香氣的陳年葡萄酒來搭配，最是適宜?！? 　　月餅異彩紛呈，葡萄酒亦是萬般風(fēng)采。找到自己喜歡的那支，與自己珍惜的人一起舉杯：中秋快樂，月圓人圓，地久天長。