啤酒是一種營(yíng)養(yǎng)飲料，除含有糖類(lèi)、酒精及二氧化碳?xì)怏w之外，還含有多種維生素、礦物質(zhì)和17種酸。啤酒中所加入的啤酒花，又稱(chēng)香蛇麻草，是一種有顯著功能的中藥藥材。     啤酒以大米、麥芽為原料，加入少量酒花，經(jīng)糖化、低溫發(fā)酵制成，有健脾開(kāi)胃等功效。啤酒特別是黑啤酒可使-和-的發(fā)病率降低50％，并對(duì)病有抵抗作用。 江蘇海之恒酒業(yè)有限公司成立于 2008 年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的專(zhuān)業(yè)公司，旗下生產(chǎn)的啤酒依據(jù)傳統(tǒng)釀造體系，嚴(yán)格遵循德國(guó)古老的釀酒法令所釀造，將麥芽、大米分別由粉碎機(jī)粉碎后經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯藏發(fā)酵、過(guò)濾等六道程序，大約需歷時(shí)28個(gè)工作天來(lái)完成、純自然不經(jīng)過(guò)濾正，因此而使得新鮮造啤酒擁有獨(dú)特的口感順口而舒暢，保留了啤酒原有的特色風(fēng)味，不加任何人工添加物。 酒花是秦山島啤酒的原料之一，其成分復(fù)雜，具有獨(dú)特的香味和苦味。從中醫(yī)理論分析，啤酒花味苦、辛香、性涼，有健胃消食、、清熱、解虛熱的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，酒花中含有4草酮、異5草酮、蛇麻酮、香葉烯、芳樟醇、6牛兒醇、蛇麻醇等物質(zhì)，以及鞣質(zhì)、黃酮化合物、果糖、蔗糖、葡萄糖等。酒花功效與號(hào)稱(chēng)“液體面包”的啤酒相匹配，能強(qiáng)健身體，祛除病癥，是您的健康良方。