“湘葛一號”是一種適應性很強的非糧食釀酒原料作物,利用旱地、坡地、沙荒地栽種“湘葛一號”,收獲的葛根代替部分高粱、玉米和稻谷等糧食釀酒,無異于擴大了糧食種植面積。同時“湘葛一號”與其他葛根比較除了淀粉含量更高和適合釀酒的特點以外,“湘葛一號”富含葛根黃酮,它能增加腦及冠狀血管血液流量,尤其對高血壓、動脈硬化病人改善腦循環(huán)有,而富硒的特點又能提高人體免疫能力和。因此,湘葛一號系列葛根食品更具對人體的健康價值。
袁隆平院士對葛根科技特別是葛酒科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別關注,多次視察湖南天盛生物科技有限公司“湘葛液”酒等葛根科技產(chǎn)品,近期,袁院士為長沙市葛根工程技術研究中心親筆題詞:“湘葛一號,中國創(chuàng)造”,給予了高度評價。
湖南湘葛液酒業(yè)有限公司
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