戈斯曼國際酒業(yè):以來源國分類葡萄酒
葡萄酒一般都以來源國為分類,我們可以簡單分為舊世界和新世界的酒。舊世界就是傳統(tǒng)的,釀造葡萄酒的國家,一般就是法國、意大利、西班牙等,新世界就是歐洲以外那些近一二百年加入葡萄酒釀造行業(yè)的國家,像澳大利亞、美國、南非等國家。考慮到歐洲的生產成本,舊世界酒的價格普遍高于新世界酒價格也就不足為奇。新舊世界釀造方法、口味都大大不同,咱們要往簡單里說,如果喝酒的人屬于喝什么都無所謂,對葡萄酒也沒什么特別認知,那么新世界的酒,對于這種人來說,可能更容易入口,更讓他們有“好喝”的感覺。舊世界的酒,口味上更復雜一些,有些人會覺得澀,或者口味過重。
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2013-06-27