近年來(lái)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們生活水平提升的同時(shí)生活節(jié)奏也在持續(xù)加速，因此消費(fèi)者希望繁忙中保持身體健康，追求健康消費(fèi)。文化水平高，工作強(qiáng)度大，健康意識(shí)強(qiáng)，注重日常，以此保證擁有強(qiáng)健體魄打拼事業(yè)。

養(yǎng)生酒的興起已經(jīng)是必然趨勢(shì)，而總所周知的是，人參為百草，具有強(qiáng)大的功效，能夠調(diào)節(jié)身體機(jī)能，調(diào)節(jié)功能，現(xiàn)代科學(xué)研究表明：人參能有效提升心肌收縮的能力，使心率減慢，增加心輸出量與冠脈血流量，對(duì)功能、心血管、血流都有一定的影響，有助于緩解心肌缺血和心率不足的癥狀。酒作為人類飲用歷史最長(zhǎng)的一種植物發(fā)酵酒料，得到人參的滋養(yǎng)，不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分，而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，因此人參和酒的結(jié)合使彼此“揚(yáng)長(zhǎng)避短”，發(fā)揮更大的功效；同時(shí)可以大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益沛，生津固脫，用人參泡酒不僅有補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開(kāi)心的作用。還有助于人體補(bǔ)氣養(yǎng)血，暖胃散寒。適用于久病氣虛，脾肺不足，食欲不振，動(dòng)則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經(jīng)衰弱，多夢(mèng)，疲倦心悸，健忘，陽(yáng)痿等患者服用。

相對(duì)于現(xiàn)代功能模糊，以養(yǎng)生為噱頭的養(yǎng)生酒，金巷坊人參酒以百草入酒，真正還原養(yǎng)生酒的本質(zhì)。