果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到15度，的也只有15度。果酒簡單來說就是汲取了果中的全部營養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng)，通過果酒卻可以吸收，因?yàn)闋I養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護(hù)理、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。

好的果酒，酒液應(yīng)該是清亮、透明、沒有沉淀物和懸浮物，給人一種清澈感。果酒的色澤要具有果汁本身特有的色素。

    黃氏楊梅酒：有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，具有祛寒之功效。有“果中瑪瑙”之譽(yù)。

   黃氏桂花酒：保留桂花的淺黃色澤，清亮透明；桂花香與酒香相融，香氣柔和；酒味醇厚純凈而無異味，甜而不膩。

    黃氏桃花酒：一斤裝?？诟腥岷?，入口綿甜，回味桃花清香，釀香濃厚，古色古香。夏日冰鎮(zhèn)后，更加好喝。

    黃氏桑甚酒：紫紅酒色，柔和淡雅；口感豐富，輕酌細(xì)品；糯米的香甜，桑葚的果香；絲絲入懷，舉起的是酒杯，分享的是快樂。

    黃氏邦當(dāng)糯米酒—含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等成分，是適于溫補(bǔ)強(qiáng)壯的酒品，具有補(bǔ)中、暖脾胃的作用，還有壯氣提神、美容益壽、舒筋的功效。

    黃氏酒廠除了這些，還有玫瑰花酒，青梅酒，檸檬酒，藍(lán)梅酒、草莓酒等，不愛喝白酒的人喝上黃氏酒，不管是果酒，花酒還是米酒，果香和酒香融為一體，喝上一口，愜意十足！

    人生如酒，酒如人生。端起酒杯，和著一縷酒香把酒小口飲入口中，頓感酒香在舌尖齒縫間潺潺淌出，淳淳的甜香中透著微微的酸澀。細(xì)品慢咽，方覺味醇微甘深入齒髓，曠達(dá)胸襟滌蕩六腑。深吸一口氣，酒香氤氳侵入心脾，那香那味如錦章繡名句，令人反復(fù)吟詠久久難忘……