1.Tamaioasa-為高品質(zhì)的葡萄酒的選材 。天然的芳香氣味,使其適合適合釀造出酒精含量12-12.5%甜或半甜型葡萄酒,其色澤金黃,口味豐富帶有濃郁的花香和蜂蜜的味道,在酒精,糖度和酸度達(dá)到的和諧。馬薩羅曼尼斯卡(Tamaioasa Romaneasca)如果將此種葡萄的名稱(chēng)翻譯于英文,此葡萄的名字可能意指 "Holy Smoke",既“圣潔的煙霧”。就像其它羅馬尼亞本土的品種一樣,塔馬薩羅曼尼斯卡總讓人把它與女性慣于依賴(lài)的特征聯(lián)想在一起。
塔馬薩羅曼尼斯卡品種可產(chǎn)出高質(zhì)量的葡萄酒——酒的顏色呈金黃色,帶有野花及蜂蜜般的風(fēng)味,并擁有豐潤(rùn)的口感,其酒精濃度介于12-12.5度之間,隨著時(shí)間的熟成它的口感會(huì)愈來(lái)愈好。
2.FETEASCA REGALA-一個(gè)生長(zhǎng)在羅馬尼亞古老的品種,它生長(zhǎng)在摩爾多瓦中部,以及在德亞盧Mare的和Valachia什泰弗內(nèi)什蒂的葡萄園。適合釀造干或半干的葡萄酒。呈現(xiàn)出紅寶石的色澤,一個(gè)特定的味道相似的黑醋栗,榨汁后非常華潤(rùn),口感非常厚重而豐富。類(lèi)似芳香的花瓣,蜂蜜,,在酒精,糖和酸度達(dá)到的和諧。
3.FETEASCA NEAGRA-FETEASCA -一個(gè)老土著品種,它在中部和南部的幾個(gè)摩爾多瓦葡萄園種植,以及在德亞盧Mare的和Valachia什泰弗內(nèi)什蒂的葡萄園。他們是干旱或半干旱,有樹(shù)蔭的紅寶石,一個(gè)特定的味道相似的黑醋栗,深紅色被同時(shí)健全和順利,取得了豐富的老齡化。類(lèi)似領(lǐng)域的花卉,蜂蜜,持續(xù)豐富的口味,在酒精,糖和酸度達(dá)到的和諧。
4.BABEASCA NEAGRA – 這個(gè)葡萄品總源于古時(shí)候一個(gè)叫Babeasca的老人個(gè)培育出此款葡萄并且釀制出了香醇的葡萄酒,在摩爾達(dá)維亞的葡萄園(奧多貝什蒂,科斯泰什蒂,潘丘,以及其他葡萄園生長(zhǎng)在該地區(qū)的南部)。
5.GRASA DE COTNARI---這品種屬于舊科特納里的葡萄園,在那里一直以來(lái),種植王子斯蒂芬越來(lái)越大的規(guī)則。葡萄產(chǎn)地挑選時(shí),他們已經(jīng)干枯和灰霉病的攻擊,這種酒含有糖分含量高(每公升超過(guò)240克)。
6.BUSUIOACA de BOHOTIN-這是一個(gè)獨(dú)特的葡萄品種,小面積的生長(zhǎng)在一個(gè)摩爾多瓦地區(qū)的湖西縣。葡萄酒的色澤呈現(xiàn)通透的桃紅色,與任何其他酒與眾不同。其風(fēng)味獨(dú)特的,類(lèi)似金銀花和成熟多汁的桃子,與糖,酒精和酸性和諧。除了豐富的甜味,還會(huì)產(chǎn)生苦杏仁芳香。
7.FETEASCA REGALA--該品種源于特蘭西瓦尼亞,并在vineyards.The成長(zhǎng)的葡萄酒的質(zhì)量之間的表和高品質(zhì)的ones.The葡萄酒有10.5-11.5%的酒精含量范圍,干燥和新鮮,并酸度和具體的味道。
8.FETEASCA alba -這是一個(gè)老品種,并且在大多數(shù)葡萄園種植,特別是在摩爾多瓦和特蘭西瓦尼亞;用于生產(chǎn)干或半干的葡萄酒,有一個(gè)非常平衡的酒精含量(11.5-12%),酸度和糖和功能自然巧妙。
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2013-08-05