北京是首都，是很多人夢想發(fā)芽的地方，也是很多人賴以生存的戰(zhàn)場，這里的熱鬧會(huì)讓人安心，無論你是陽春白雪還是下里巴人，你都可以在這找到你的精神食糧，當(dāng)然這里還是一個(gè)集萬千煙火于一地的北京。而你來北京的件事去感受屬于北京的那道傳承千年的煙火氣。北京的煙火氣里，有著一份潛藏在規(guī)矩下的義氣，而這份義氣則是在那一瓶瓶北京二鍋頭里。

北京京安門酒業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的北京二鍋頭以優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，用大麥、小麥、豌豆制成大曲，輔多種微生物為糖化本來無一酵劑，再經(jīng)過長期發(fā)酵，緩慢蒸餾，取之精華，經(jīng)多年陳陽貯后，精心勾兌而成“清香優(yōu)雅，醇厚綿甜，尾味爽凈”的獨(dú)特風(fēng)格，不僅價(jià)格適中，旺銷市場，而且消費(fèi)者都認(rèn)可。

北京二鍋頭酒清香芬芳、強(qiáng)勁剛烈、醇厚甘爽、回味悠長。它的風(fēng)格和韻味，使飲用過的人長期縈繞在心頭，久久不能忘懷。清朝徐水縣令吳延祁有詩贊曰:“自古才人千載恨，至今甘醴二鍋頭”。

北京二鍋頭的香氣很有紅粱香、糟香、醇香和(輕微)酯香的(巧妙)自然溶合，進(jìn)而形成的諧調(diào)、細(xì)膩、愉快、舒服的酒香，其口味應(yīng)該是剛冽、醇厚、甜潤、爽順和回味悠長的特點(diǎn)。

《北京人在紐約》中，姜文拿著北京二鍋頭對老外說：“這是中國的白酒，老百姓都喝這個(gè)。”這是一種文化自信也是一種對于北京味道的自豪。搓兩?；ㄉ祝泼诙侇^，這是北京人對待生活的一種態(tài)度。北京的二鍋頭里藏的才是那個(gè)最正宗的北京味。

北京京安門酒業(yè)有限公司有傳統(tǒng)工藝釀造車間，現(xiàn)代化流水線灌裝車間及先進(jìn)的化驗(yàn)、研制車間作為后盾。本公司自始堅(jiān)持不移地實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不斷擴(kuò)大品牌影響力。