白酒的質(zhì)量是白酒的靈魂， 黃金人家酒 ，傳承亳州古酒名鎮(zhèn)古井鎮(zhèn)釀酒工藝，配合“綿柔原漿”釀造工藝，使香愈濃，味愈綿，回味悠長，唇齒留香而經(jīng)久不散，實(shí)為濃香酒之典范。 安徽金人家酒業(yè)有限公司座落于魏武帝曹操和神醫(yī)華佗的故鄉(xiāng)，安徽盛產(chǎn)美酒的亳州市古井鎮(zhèn)。金人家酒業(yè)有限公司憑著特有的“綿柔原漿”的釀造工藝，在古井鎮(zhèn)建立了金人家酒業(yè)有限公司。古井鎮(zhèn)位于亳州西北部，出于黃淮海平原南端，是在古老的華北地臺(tái)的基礎(chǔ)上，由黃河沖積而形成的平原，接受了連綿而廣泛的沉積。 黃金人家酒原產(chǎn)地區(qū)域保護(hù)下伏地層為;第四系松散沉積物，有利于微生物之繁殖，往下拙步變?yōu)榍帱S色，棕黃色，灰黃色，亞粘土層和淺黃色亞砂土層，砂層質(zhì)沉積富含鋅，鍶等對(duì)人體有益的微量元素，酸堿度適宜白酒釀造�！� 黃金人家酒 ”雖經(jīng)千年滄桑卻依然彰顯著勃勃生機(jī)，散發(fā)著濃厚的醇香。“金人家”黃金人家系列酒以五糧精制為曲采用古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水，運(yùn)用千年傳承工藝釀制而成，其色清如水晶，香醇似幽蘭，入口綿，凈，爽，回味更悠長。 傳承千年釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)。 黃金人家酒 千年古井釀酒歷史的縮影，是傳統(tǒng)“老五甄”九醞釀酒法的傳承，亦是古井鎮(zhèn)酒鄉(xiāng)品質(zhì)的保證，更是中國酒文化的象征�！� 黃金人家酒 ”雖經(jīng)千年滄桑卻依然彰顯著勃勃生機(jī)，散發(fā)著濃厚的醇香。 黃金人家酒 采用古泥池老窖，經(jīng)回窖發(fā)酵之法，陶壇窖藏，已傳承三百余年。窖池口沿寬于底部，由上往下，泥土由深青變淺灰，發(fā)酵均勻，酒香撲鼻，乃酒質(zhì)醇香之。 以“綿柔原漿”的釀造工藝釀造出 黃金人家酒 ，使之在綿柔和原漿上各有體現(xiàn)。濃郁芳香，純和甘甜，清洌凈爽，悠長。黃金人家酒純糧食釀造，原汁原味，飲后不口干，不上頭，不是所有的白酒都能成為綿柔原漿酒！ “金人家”黃金人家系列酒以五糧精制為曲采用古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水，運(yùn)用千年傳承工藝釀制而成，其色清如水晶，香醇似幽蘭，入口綿，凈，爽，回味更悠長。包裝更是以大紅色、金色為主，喜氣洋洋！ 俗話說;水為酒之血，名酒必有佳泉。 黃金人家酒 釀造用水，即是千年古井水系。 黃金人家酒 千年古井釀酒歷史的縮影，是傳統(tǒng)“老五甄”九醞釀酒法的傳承，亦是古井鎮(zhèn)酒鄉(xiāng)品質(zhì)的，更是中國酒文化的象征。