五谷中的是什么呢？——是小米。在中國古代，小米被稱做“稷”，江山社稷的“稷”字，國家的代稱叫做社稷，社是什么呢？社就是我們對祖先表示的一種祭祀。“社稷”的意思就是我們祖先用的糧食來供奉祖先。可見小米在古代是十分受推崇的。
   

    小米有著頑強的生命力。一碗小米種在地上是一大片，每一粒小米就是一顆生命，在任何貧瘠的土地上幾乎都能生長，你只要撒下去它就能長起來，真可謂是給點陽光就燦爛，而別的糧食作物就不一定能像它那樣堅強地活下來。因此，小米所具有的生命力和別的糧食作物是不一樣的。所以我們的祖先把小米作為五谷之首，是有他的道理的。

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