中國白酒，植根于五千年的華夏文明，凝聚著國人對本土文化生活和情感的體驗，承載著中國傳統(tǒng)的哲學(xué)思想，滿足著社會與時代發(fā)展的需要。而瀘州老窖堅守中國白酒價值，瀘州老窖走向世界，真正實現(xiàn)“讓世界品味中國”。 瀘州老窖是百年名酒企業(yè)，是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上，發(fā)展起來的大型國有控股骨干釀酒企業(yè)。瀘州老窖源遠(yuǎn)流長，多年來以眾多獨特優(yōu)勢在白酒業(yè)獨樹一幟。所處地理位置是被聯(lián)合國糧農(nóng)與教科文組織認(rèn)定為“地球同緯度上適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的生態(tài)區(qū)”的白酒地理標(biāo)識產(chǎn)品保護地區(qū)，擁有“雙國寶”：被列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”的1573國寶窖池群和入選首批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”，擁有三大國家—“瀘州”牌、“國窖”牌和“瀘州老酒坊”牌。 瀘州老窖特曲(大曲)是中國古老的四大名酒，蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號，被譽為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬國博覽會榮獲金獎，1916年至1926年間相繼獲南洋勸業(yè)會、北洋勸業(yè)會一等，上海展覽會甲等獎狀。1952年，在屆全國評酒會上，被評為全國四大名酒之一。在以后的歷屆評酒中，都蟬聯(lián)全國名酒稱號，并多次榮獲國家金質(zhì)獎。屢獲重大國際17枚。其“瀘州”牌注冊商標(biāo)是中國首屆十大之一。經(jīng)國家權(quán)威無形資產(chǎn)評估機構(gòu)認(rèn)定，瀘州老窖品牌價值高達(dá)102億元。近年來，企業(yè)還先后榮獲“全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)”、“中國企業(yè)綜合經(jīng)濟效益500強”等榮譽稱號。 瀘州老窖以酒質(zhì)優(yōu)良名揚四海。瀘州老窖酒之所以酒質(zhì)優(yōu)良，這和瀘州地區(qū)優(yōu)良的釀酒自然條件、陳年的老窖，精湛的工藝和考究的用料分不開。瀘州地處天府之國的四川南部，氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，雨量充足，空氣濕潤，這樣的氣候條件為釀酒微生物的繁衍生產(chǎn)提供了良好的條件。瀘州用作窖池的黃泥細(xì)膩無沙，保水性強，筑成釀酒窖池即能保持窖內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的漿水不外泄，但滲入窖泥中的水份又足以滿足微生物生命活動對水分和營養(yǎng)的需要。時間愈長，窖泥內(nèi)微生物繁衍愈多，產(chǎn)出和積累的香味物質(zhì)也就愈多，窖池本身也就成了釀酒過程中自然生香的香源。而對于釀制原料及其處理辦法的要求也很高。釀酒原料要求是本地產(chǎn)紅殼糯高粱，釀造用水是龍泉井水，制曲的原料小麥要處理成爛心不爛皮的梅花瓣，制曲的時間是伏天，釀酒用的糠殼也必須是二四瓣開的新鮮粗殼。經(jīng)過數(shù)百年釀酒生產(chǎn)，釀酒師探索和積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。從選料、制曲、配料、發(fā)酵、蒸餾、儲存、兌酒，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都刻意求精，形成了一整套爐火純青的精湛工藝。也正是這爐火純青的精湛工藝，才使得瀘州老窖酒獲贈“此酒只應(yīng)天上有，濃香絕拔冠天下”的贊譽。 瀘州古酒莊園酒類銷售有限公司 王健 電話:18090875257 0830-3607679 VIP專線 電話: 0830-2293659 更多查看：http://mfedex.com/z_lzgjzy 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com