眾所周知,王老吉發(fā)源地廣東地處嶺南,當(dāng)?shù)厝孙嬘脹霾璧臍v史悠久,且代代流傳、相習(xí)成俗,王老吉涼茶這一風(fēng)俗習(xí)慣更是與粵劇、粵菜、粵語(yǔ)等共同形成了獨(dú)具特色的嶺南文化。民間有云:“廣東三件寶:燒鵝、荔枝、涼茶鋪”,作為中華民族傳統(tǒng)涼茶文化的代表,廣式?jīng)霾璨粌H具有及時(shí)消暑解渴的基本功效,其由多種草本植物配方熬煮而成的茶水,還具有清熱、滋陰降火等作用。而在整個(gè)國(guó)內(nèi)涼茶產(chǎn)業(yè),王老吉這一“”涼茶品牌早已深入人心,為國(guó)人所津津樂道。
據(jù)悉清朝道光年間,王老吉家涼茶鋪?zhàn)溆谕ㄉ炭诎稄V州十三行。相傳1839年清朝年間,欽差大臣林則徐微服入粵查煙,期間身體略感不適,而王老吉供以涼茶成功為其消暑解熱。事后,林則徐為表感恩之情,特意贈(zèng)予“懸壺濟(jì)世”大銅壺,并為涼茶鋪取名“王老吉”。從此,王老吉涼茶名聲大振,揚(yáng)名海外。
自誕生之日起,王老吉就把弘揚(yáng)中國(guó)涼茶文化作為自身的責(zé)任。此前,王老吉已經(jīng)在“品”字形的發(fā)展戰(zhàn)略下,建立了王老吉涼茶文化博物館,致力于弘揚(yáng)和傳承中國(guó)涼茶文化,并向全世界推廣中國(guó)涼茶文化,將王老吉打造成世界了解中國(guó)一個(gè)重要窗口。
近年來(lái)涼茶產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)發(fā)展愈加強(qiáng)勁,并逐漸在整個(gè)飲料產(chǎn)業(yè)中站穩(wěn)了腳跟,其市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)大,銷量更是節(jié)節(jié)攀升。然而,涼茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展并不代表涼茶文化興盛,作為國(guó)內(nèi)涼茶品牌發(fā)展的佼佼者,王老吉率先走出了一條創(chuàng)新之路,以傳播媒介為平臺(tái),讓更消費(fèi)者通過涼茶產(chǎn)品了解涼茶文化?!?
源于1828年的王老吉涼茶,被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證為“全球歷史最悠久的涼茶品牌”。早已成為了具有文化印記的“中國(guó)符號(hào)”。如今,王老吉中部運(yùn)營(yíng)中心強(qiáng)勢(shì)推出王老吉榮譽(yù)產(chǎn)品--“白云山金銀花露”金罐王老吉。全部用金銀花浸泡,蒸餾萃取工藝,清熱、、提高,被稱為涼茶。
與依靠科技而飛速發(fā)展的中國(guó)高鐵一樣,王老吉在弘揚(yáng)中國(guó)涼茶文化的同時(shí)也在不斷追求科技進(jìn)步。從技術(shù)到研發(fā)、從文化傳承到科技創(chuàng)新,百年品牌王老吉正一步步踐行著民族企業(yè)“走出去”的發(fā)展重任。