吃喝是人生的大事,而您知道怎樣吃喝才是健康的嗎?炎炎夏日,越來越多的朋友們喜歡在晚上三五成群的用喝啤酒的方式來降溫解暑,而啤酒被稱作“液體面包”,可見其熱量不低。那么,啤酒中究竟哪些成分讓人發(fā)胖呢?
首先讓夜場啤酒生產廠家來分析一下啤酒的營養(yǎng)成分,啤酒(均值)中含有糖類3.7g/100ml,蛋白質0.4g,另外還有酒精大約4g/100ml,這些成分將讓每百毫升啤酒產生43kcal左右的熱量。一瓶啤酒大約600ml,相當于258kcal左右的熱量。
在這里就出現(xiàn)一個問題了,能夠給人提供熱量的營養(yǎng)素主要有三種:糖類、蛋白質和脂肪,酒精并不是我們三大產能營養(yǎng)素之一,為什么也能提供熱量呢?是因為酒精雖然不提供熱量,但是它卻產熱,酒精的產熱值是7kcal/g。同時,酒精產熱并不在體內蓄積,能快速從身體中散發(fā)出去,這就是為什么在喝酒后渾身發(fā)熱的原因。在這個散熱的過程中,就了三大產能營養(yǎng)素的熱量,長期大量喝啤酒,就導致了肥胖,啤酒肚就這樣喝了出來。
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