努瑪橄欖油教你辨橄欖油的品質(zhì)好壞
發(fā)布時(shí)間:2013-07-04來源:NUMA橄欖油熱度:7586
在中國,橄欖油的產(chǎn)量很少,品質(zhì)的橄欖油來自西班牙、希臘、意大利等地中海沿岸國家,因?yàn)槟抢锏目諝、水土適合培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的橄欖果。
辨別橄欖油的方法有各式各樣,看顏色、嘗味道、看酸度等等,其實(shí)這些方法對于不同人感覺出來的程度也不盡相同,橄欖油可以少量添加其他品種的油而很難辨別。
努瑪橄欖油憑借多年的橄欖油經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了一個(gè)簡單、有效的方法來幫助大家辨別無添加真好的橄欖油。
可將橄欖油分別涂在手背,無添加的橄欖油有明顯的水果香味,仿佛漫步在清新果園,而劣質(zhì)的橄欖油,能夠明顯聞到混合油的味道,毫無水果香味。單聞味道是聞不出來的,一定要把橄欖油涂抹在手背上才能容易辨別。
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