五月天,終于有了一些夏天的味道。
關(guān)于夏天會(huì)有很多故事,安靜略微溫?zé)岬奈绾?,突然想開啟一瓶啤酒,這是很多人所熟悉的夏天的味道之一吧。
啤酒和其他酒類的氣質(zhì)不一樣,既有豪放的泡沫,又帶著溫和的酒精度,最適合在夏天暢快的飲用。被稱為“液體面包”的啤酒,曾經(jīng)是西方人最主要的飲料,這種飲料甚至一度作為主食來食用的,所以啤酒曾是人們離不開的日常飲品。
啤酒算是我接觸最早的一種酒,早到幾歲已經(jīng)記不清了,只記得那時(shí)候,爸爸,還有鄰居叔叔,經(jīng)常光著膀子喝啤酒的畫面。就是在地里干農(nóng)活,都是帶著幾瓶啤酒。這是我小時(shí)候夏天里印象最深的畫面,還有就是爸爸會(huì)讓我?guī)Э掌孔尤バ≠u部,幾個(gè)空瓶可以換一瓶啤酒。
每天吃飯前看著爸爸把啤酒倒進(jìn)杯子,濃密的泡沫,清爽的啤酒香,在那個(gè)沒有空調(diào)的夏天,這是特有的幸福感。那個(gè)時(shí)候我們年齡小,大人不允許我們喝,我們只能眼巴巴看著,把這些對(duì)啤酒的記憶藏在心里。
這樣的記憶,一直伴隨著我的成長。直到上大學(xué) ,到了可以喝酒的年齡,我們一大班子人相約在校門口的燒烤攤,點(diǎn)了一大桌吃的,還有好幾箱啤酒。
啤酒混著烤肉咕咚咕咚的下肚,次見到平時(shí)文鄒鄒的同學(xué)們,也會(huì)在深夜里借著酒勁“躁”起來。在回宿舍的路上互相攙扶著,還要沿路高歌幾句,開心地笑也好,大聲地哭喊也好,散發(fā)著啤酒味的青蔥歲月,也讓畢業(yè)后的我們大膽的前行。
如今,啤酒依然是世界上銷售量最大的酒料,但啤酒不是配著炸雞烤串那么簡單,也不是表面上看到的白色泡沫和苦澀的口感那么枯燥。
不過說到啤酒,想到的大概就是德國了,全世界啤酒消耗量最大的國家,“啤酒之都”慕尼黑每年十月會(huì)舉行全世界最大的啤酒節(jié)。德國傳統(tǒng)的啤酒廠一直嚴(yán)格的遵守1516年頒布的《啤酒純凈法》中規(guī)定:只能用大麥、麥芽、啤酒花和水釀造啤酒。所以德國的小麥啤酒一定有最純正的麥香味和醇厚口感。
在中國,說起啤酒,大家都會(huì)想到青島,山東青島是產(chǎn)啤酒盛地。山東青源啤酒有限公司是由山東青源集團(tuán)投資1.6億元興建的年產(chǎn)30萬噸的大型民營啤酒企業(yè)。主要生產(chǎn)青邑、臥牛城、青源內(nèi)供、青源恒昌等品牌的高、中檔啤酒。
山東青源啤酒有限公司從建廠就特意高薪聘請(qǐng)留德多年的釀酒師,按德國啤酒制造工藝生產(chǎn),選用澳大利亞進(jìn)口麥芽,優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)原料、現(xiàn)代化的生產(chǎn)和檢測設(shè)備、精湛的工藝技術(shù)及配方生產(chǎn)出一系列的高質(zhì)量的啤酒。產(chǎn)品一面世即受到了消費(fèi)者的廣泛青睞,產(chǎn)品已經(jīng)暢銷山東、河北、天津、河南、安徽等地市場。
山東青源啤酒是一款口味清爽的啤酒,正宗優(yōu)質(zhì)小麥融入,使得麥香正宗柔和,酒體豐滿,飽和度高,伴隨香味酒花,充滿芬芳的香氣且口味中略帶有沁人心脾的清香。酒體呈淡金黃色,泡沫綿密細(xì)膩,輕酌一口,清新的口感伴隨著淡淡的果香在舌尖躍然跳動(dòng),讓人陶醉。
還等什么?下班約上三兩好友,去喝一杯青源啤酒吧,開啟夏天的生活節(jié)奏。