百歲酒( ALC14. 0%vol)
百歲酒精選上乘的粘米和優(yōu)質的酵母,同時選用12種漢藥材與之一起發(fā)酵、精釀而成。百歲酒選用的藥材,彼此間不相克,性質溫和,且副作用,適合各種體質。百歲酒并非一嘴方休之酒,而是適量飲用的名酒之一。
百歲酒所含漢藥材特征
甘草:性暖,甘甜,有功能。
人參:味苦,性暖,補五臟之陽氣。
五味子:明目,補陽,制咳嗽。
枸杞子:補精髓,使膚色白亮、明目。
肉桂:,對大腸的各種疾病極為有效。
何首烏:補,烏發(fā)。
茯苓:防嘔吐、補身心、消渴、防止健忘癥。
葛根:性溫和、味甘,可風毒頭疼,解酒;加強小腸功能,起到消渴治病功能。
干姜:提高五臟六腑新陳代謝,流通四肢及關節(jié)。
黃:補氣、御寒熱,對兒科、婦科疾病極為有效。
百歲酒以被韓國政府(農林部)列為韓國傳統(tǒng)食品之一,由于其成分精良,且采用獨特的發(fā)酵法精釀而成,故以純正香濃的口感贏得韓國消費者的青睞。并瞬即在韓國傳統(tǒng)酒市場贏得 70%的份額,從而成為韓國一舉成為韓國代表性的傳統(tǒng)名酒。
百歲酒的發(fā)酵法
百歲酒是起源于高麗時代并一直流傳下來的傳統(tǒng)發(fā)酵法,即“生米發(fā)酵法”釀造而成的。生米發(fā)酵法,用未蒸煮的生米,酵母一起發(fā)酵,即倒入水的米發(fā)酵方式。由于用生米釀制,能保持高營養(yǎng),不易醉,喝完后第二天無感。發(fā)酵法是因在發(fā)酵過程中不在原料上加熱,因此營養(yǎng)因素破壞極少,具有酒精醇厚的優(yōu)點。
百歲酒的飲用方式
百歲酒,作為冷藏飲用口味更柔和、爽口、醇香的名酒,其佳飲用溫度為5~8度。夏季,加冰快后,味道變得淡淡的,有種心曠神怡的感覺!
百歲酒,就象紅酒一樣單飲,又能各種料理搭配,特別與韓國烤肉和中國傳統(tǒng)菜一起享用時,可感受百歲酒的口感!
百歲酒甘香純正,無任何人工添加劑。因此,開瓶后,一周內飲用,才會享受柔和、甘醇的味道。
飲用百歲酒的好處
適量飲用百歲酒,不但可以享受到酒的純香,而且根據韓國有關部門的調研,發(fā)現百歲酒內存在物質、對保證胃粘膜也有一定的效果。
品名:百歲酒 配料:水、糯米、酵母
酒精度:14%vol 凈含量:375ml
一箱:375ml*20
進品燒酒,韓國酒,保健酒 價格: 規(guī)格:375ML*20