以做啤酒的態(tài)度做果啤，使得果啤品質(zhì)精釀；以做飲料的工藝做果啤，使得果啤在口感上。青源果啤系列，以多條產(chǎn)品線，針對更為廣闊的市場，收獲更為廣闊的口碑。

酒文化在中國由來已久，在當(dāng)今更是和餐桌文化緊密相連，特別是在啤酒從歐洲引入我國后，這種文學(xué)更加充滿了多樣性，市場的開放性使得目前我國啤酒市場各種品牌充斥，一度趨于飽和，但是它的市場依然很廣闊，龐大的消費群體使投資啤酒行業(yè)顯得格外明智。然而當(dāng)今我國亞健康狀態(tài)驚醒人們不宜飲用太多啤酒，但是有的場合又離不開酒，于是果啤的產(chǎn)生就顯得格外合理了。

果啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒料，它是以麥芽、大米等為原料，加入啤酒花，經(jīng)糖化、發(fā)酵，并在過濾時加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。果啤單字來解釋，果就是水果的意思，啤，就是大家常喝的啤酒。把水果榨成果汁然后與啤酒摻在一起，就是果啤了，所以可以通俗的將果啤看作為啤酒和飲料的衍生品，在一些特殊的場合以果啤代啤酒，即使大量飲用，也不會對身體造成負荷，同時也不失禮儀。

啤酒市場發(fā)展至今已經(jīng)缺乏新意，拓展對果啤的發(fā)展反而是可行之路。