葛根已經(jīng)被國家衛(wèi)生部認(rèn)定為藥食同源植物。宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司經(jīng)過精心研制，將葛根中對(duì)人體特別有益的異黃酮類化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素融入葛根酒中，調(diào)試出葛根異黃酮、非浸泡養(yǎng)生酒。 宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司創(chuàng)建于2013年3月。公司一直以“為顧客的健康和愉悅而生而奮斗”為使命，以“自然、生態(tài)、健康”為核心價(jià)值觀，秉承傳統(tǒng)，運(yùn)用現(xiàn)代加工技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、打造獨(dú)具特色的配制酒產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)酒品自然、時(shí)尚、健康的新需求。 宜賓五糧液生態(tài)釀酒有限公司生產(chǎn)的五谷珍葛根酒采用現(xiàn)代工藝，傳統(tǒng)釀造方法將葛根直接生蒸而成。內(nèi)含大量異黃酮及營養(yǎng)物質(zhì)，無任何添加劑，為原汁原味的天然營養(yǎng)葛根酒飲品。原來采用鮮葛根，生產(chǎn)工藝和過程均符合國家ISO9001標(biāo)準(zhǔn)。 五谷珍葛根酒蘊(yùn)含葛根的本味自然香，清香淡雅、入口清涼柔和、隨即回甜，有不爆口、不打頭、不上火、酒液晶瑩剔透等特點(diǎn)。 五谷珍葛根酒是功能性涼性營養(yǎng)蒸餾酒，葛根酒中所含的總黃酮具有解痙止痛，降低血脂、血壓、預(yù)防高血壓、冠心病、心絞痛等癥;其所含葛根素能降低血糖和血清中的膽固醇，對(duì)病，尤其是冠心病、骨質(zhì)疏松癥和老年性癡呆等有預(yù)防作用。