每當(dāng)啤酒行業(yè)的旺季，各大商家都有著獨(dú)特的啤酒銷售方法，您是否還在疑惑自己的啤酒為什么銷不好？作為身在啤酒銷售行業(yè)有著十年經(jīng)驗(yàn)的前輩，教您如何擺脫困境，讓夜場(chǎng)啤酒銷路無憂！啤酒夜場(chǎng)終端與餐飲終端存在巨大的差異性，接下來為大家講解啤酒夜場(chǎng)營(yíng)銷的策略.
一、產(chǎn)品策略
由于夜場(chǎng)產(chǎn)品包裝主要集中在330ml瓶裝、罐裝上，所以進(jìn)入夜場(chǎng)的品牌相對(duì)較單一，單一品牌有利于品牌視覺形象更加清晰明顯，提高強(qiáng)化品牌記憶力。對(duì)于新進(jìn)入夜場(chǎng)市場(chǎng)的品牌，更應(yīng)堅(jiān)持單一產(chǎn)品策略，集中營(yíng)銷資源，短時(shí)間內(nèi)在夜場(chǎng)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。消費(fèi)者的需求是個(gè)性化和多樣性的，單一產(chǎn)品存在消費(fèi)者滿意度局限性，同時(shí)有的品牌現(xiàn)有產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，需要開發(fā)新的產(chǎn)品。
二、價(jià)格策略
1.一步到位價(jià)策略，一步到位價(jià)使企業(yè)幾乎沒有任何市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但市場(chǎng)開發(fā)能力還能得到高限度提高，適合于中小型啤酒企業(yè)采用。由于一步到位價(jià)較低，經(jīng)銷商利潤(rùn)空間較大，對(duì)于有資金實(shí)力和終端網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷商來說比較適合，但這類經(jīng)銷商往往缺乏品牌意識(shí)，更加注重短期利潤(rùn)的最大化。
2.折扣價(jià)格策略。折扣價(jià)格策略對(duì)企業(yè)來說單箱利潤(rùn)較高，而且經(jīng)銷商在一年經(jīng)營(yíng)周期內(nèi)對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度更高，因?yàn)檎l都想拿到年終返利；對(duì)于經(jīng)銷商來說，對(duì)市場(chǎng)投資信心更足，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)降低。
3.參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格策略。為了使自己的產(chǎn)品在價(jià)格方面比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更具優(yōu)勢(shì)，企業(yè)在認(rèn)真研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格的基礎(chǔ)上，參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格制訂自己的相應(yīng)價(jià)格。
三、促銷策略
促銷對(duì)于提升當(dāng)期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促銷是夜場(chǎng)營(yíng)銷重要的營(yíng)銷方式之一，夜場(chǎng)促銷活動(dòng)要遵循形式多樣性、針對(duì)性、刺激性的原則。在夜場(chǎng)中常用的促銷方式有價(jià)格促銷、贈(zèng)品促銷、人員促銷、幸運(yùn)獎(jiǎng)促銷和節(jié)日促銷。
四、品牌生動(dòng)化傳播策略
夜場(chǎng)消費(fèi)者具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，對(duì)品牌有較高的忠誠(chéng)度和偏好性，故加強(qiáng)夜場(chǎng)終端的品牌生動(dòng)化傳播是非常重要的。
需要注意的是：
一方面要充分利用現(xiàn)有的社會(huì)關(guān)系。夜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)背景，啤酒企業(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會(huì)關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣得好，貨款能夠 結(jié)得快，收得回！
另一方面保證經(jīng)銷商和夜場(chǎng)利潤(rùn)的穩(wěn)定，要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題，不斷改進(jìn) 工作質(zhì)量，及時(shí)兌現(xiàn)服務(wù)員的提成，建立良好的客情關(guān)系。
英豪啤酒夜場(chǎng)系列產(chǎn)品采用深 層地下水、澳大利亞麥芽、啤酒花等為原料，酒色清透，泡沫潔白細(xì)膩，爽口，酒體協(xié)和，有明顯的麥芽香和啤酒花香氣。產(chǎn)品時(shí)尚、年輕、活力、進(jìn)取的品牌個(gè)性，勵(lì)志的正能量主題，作為啤酒界冉冉升起的新星，在外包裝上更加追求時(shí)尚、新穎。一經(jīng)上市，就得 到了廣大年輕朋友的喜愛和追捧，產(chǎn)品規(guī)格有330ml瓶裝、罐裝、全包瓶裝、228ml側(cè)拉環(huán)瓶裝、228ml瓶裝，一應(yīng)俱全，包裝時(shí)尚多樣，適合不同夜場(chǎng)消費(fèi)者的需求。產(chǎn)品俏麗的瓶型，前衛(wèi)的包裝，產(chǎn)品陳列效果搶眼，受到夜場(chǎng)消費(fèi)者喜愛。是您選擇一款夜場(chǎng)啤酒代理的理想選擇！
