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        啤酒代理商盈利模式如何創(chuàng)新

        發(fā)布時間:2020-10-23來源:山東英豪啤酒有限公司熱度:977

         

        母雞和豬打算搭檔做餐廳,賣火腿蛋,雞提供雞蛋,豬提供火腿。豬思考后決定放棄,它覺得這個生意的盈利模式不好,對它而言,前途沒有,危險有。

         


         

        盈利模式,說的就是商業(yè)模式,是關于“做什么事賺誰的錢”的一套思路和方法,有商業(yè)的地方必定存在商業(yè)模式。

         

        說清楚盈利模式不易,談創(chuàng)新更難,分享的目的是探討生意發(fā)展的可能性,每個代理商的業(yè)務狀況都不同,努力的方向自然有差異,簡述一下概念和各種可能的創(chuàng)新途徑,供大家見仁見智,各取所需,知微見著。

         

        先談談盈利模式

         

        我們先看看代理商“常規(guī)盈利模式”是什么。

         

        為了避免談得太發(fā)散,給大家一個“商業(yè)模式”的模型,作為主線,讓大家順著思路解讀一下自己的生意:

         

        “賣什么”:談的是產品組合,包括有形的產品,和無形的服務,這兩樣都被用來賺錢。


        “賣給誰”:談的是客戶細分,誰是你的目標客戶,買你東西的那些人。

         

        “做什么”:怎樣可以接觸到目標客戶,這是客戶開發(fā)的問題;怎樣才能維持與客戶的合作,這前臺的日常運營問題。

         

        “憑什么”:目標客戶為什么要選擇與你持續(xù)合作這是個大問題,是商業(yè)模式的重點。比如,你是客戶的選擇?是的選擇?是最有利可圖的選擇?我們把這些都概括為客戶關系,不是請客送禮,是“怎么是你?”,“怎么老是你?”。

         

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        這四類問題組合在一起,是盈利模式的基本問題,也是關于外部的問題。對這四類問題,你的描述可能是這樣“我代理四個廠家的七個品牌三大類產品,我把它們賣給大型賣場、中小超市以及外埠六個縣的批發(fā)商,客戶都是老關系,我們按訂單先款后貨。我們是地區(qū)總經銷,他們只能從我這里拿貨”。看,常規(guī)的盈利模式,大概就長成這樣。

         

        再補充一些內容,說說關于內部的問題,讓解讀更完整:

         

        “有什么”,人、財、物,思考的是核心資源;

         

        “管什么”,為了做好這個生意,內部的管理問題有哪些?物流系統(tǒng)?信息系統(tǒng)?KPI體系?,這些管理行為是生意得以維持和發(fā)展的保證;

         

        “和誰玩”,說的是在行業(yè)中、供應鏈中的合作伙伴,對于經銷商,“合作伙伴”里往往少不了廠家,但也有可能有投資商,行業(yè)聯(lián)盟,等等。

         

        盈利模式的解讀還沒有結束,實際上,到了最關鍵的地方。既然是盈利模式,當然需要回答“賣多少,花多少,賺多少”,“投多少”的問題,這就是模式中的費用結構和銷量利潤的部分。

         

        說一下基于市場的創(chuàng)新

         

        用這個盈利模式模型,我們解讀了生意現(xiàn)狀;對上述九個方面,每個方面都可以有突破常規(guī)的作法,再加上九個方面的組合,變化出大量的創(chuàng)新可能。這些組合中,可落地的、能變成行動計劃的,鳳毛麟角,不說也罷,為創(chuàng)新而創(chuàng)新必將遭到可恥的失敗。

         

        在過去三千年的傳統(tǒng)社會中,商業(yè)的盈利模式幾乎沒有大變化,那是因為經濟及政治環(huán)境沒有質的變化。過去三十年里,代理商的盈利模式上基本上還是“低買高賣賺差價”,有人開始做了些“增值服務”,說起來,也沒有比早年的各類商行洋行先進。

         

        憑什么現(xiàn)在可以談創(chuàng)新?盈利模式創(chuàng)新的前提是“信息變得快捷而廉價”,時代給予了這個機會,改變注定要發(fā)生,差異在于走哪條路,誰會走在前面。

         

        從四個基本問題探討一下創(chuàng)新,即“客戶細分、服務方式、產品組合、客戶關系”。

         

        1)  從經銷商到電商:

         

        客戶從流通渠道變成消費者,服務方式以平臺上的店鋪為主體。這都不難,社會上有許多專業(yè)電商服務公司,他們可以幫你在一個月內實現(xiàn)這一切。這時,“客戶關系”會變成大問題:憑什么消費者會選擇你?銷售?價格?保證?服務效率?其中任何一條,都會對盈利模式中的核心資源、關鍵行動、合作伙伴等其它因素提出巨大的挑戰(zhàn)。切入電商幾乎意味著投資一個新領域,在這個領域,我們的經銷商似乎沒有特殊的優(yōu)勢。冒失地套用一下“新產品進入新市場”的1/7法則,客氣地說,經銷商創(chuàng)新成功的勝算不會大過15%。

         

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        2)  從經銷商到物流商:

         

        多數(shù)經銷商現(xiàn)在就扮演著這個角色,即“生產商的業(yè)務人員做市場,經銷商負責送貨收款”。套用一遍盈利模式來分析一下,會發(fā)現(xiàn)這是一個危險的定位,就是沒啥活路的意思:-你賣的是物流服務,這個職能會在10年內被專業(yè)物流公司取代(其實物流巨頭們的籌劃是5年);-你的核心資源是資金,這會被廠商與商業(yè)金融體系的緊密合作而取代(產品金融是現(xiàn)在的大熱點);-你需要靠規(guī)模和低成本盈利,這對你內部的系統(tǒng)化管理提出了極高的挑戰(zhàn)(想想為什么IT大佬都去辦物流公司)。在這個角色里,要么升級到專業(yè)物流商,要么降級到四五線邊遠城市中再殘喘一陣子,要么逐漸腐爛在這個崗位上,作為腐殖質滋養(yǎng)新的生命。其實這里談的不是創(chuàng)新,是基本生存問題,是黑白電視、傳呼機、膠卷和哈姆雷特都曾經考慮過的那類哲學問。

         

        3)  從經銷商到渠道服務商:

         

        從盈利來看,經銷商賣的是“產品+服務”,賣產品得到是毛利和返利,賣服務得到的是傭金。我在遙遠的2002年曾寫過一篇文章解釋過這個觀點,那時還能算創(chuàng)新,現(xiàn)在只能叫常識。在這個模式下,經銷商不僅是賣產品的,更是賣渠道服務的。創(chuàng)新點就在渠道服務水平,是程度的創(chuàng)新,是提供的渠道服務,滿足高要求廠商的需求。的渠道服務(包括物流服務、財務服務、渠道開發(fā)與日常運營維護等),向生產商和零售商同時回答了“憑什么是你”的問題,是持續(xù)賣產品賺錢的保證。服務質量越高,門檻越高,不可替代性越強,不可替代性往往意味著超額利潤。這條路的真正挑戰(zhàn)在“關鍵行動”和“核心資源”上,尤其是核心資源中的“業(yè)務團隊”因素是實現(xiàn)渠道轉換的最大障礙,也是代理商老總們普遍糾結的問題。不過,對于代理商實現(xiàn)創(chuàng)新突破,這是成功幾率的一條路,是前途不明的情況下的作法。最差的情況下,也可以保證你向收購方多要點溢價。

         

        4)  從經銷商到品類運營商:

         

        不妨把盈利模式倒過來思考:“客戶”是廠商,“產品”是地區(qū)品牌推廣服務,而“業(yè)務伙伴”是地區(qū)中的各類零售終端。因為經銷商擁有自己的零售網絡,從而成為若干知名生產商在當?shù)氐倪\營商,成為“區(qū)域品類壟斷者”。從這個角度看,和零售渠道結成緊密聯(lián)盟,是經銷商作為“品牌運營商”的核心,也是門檻:先有你對于零售商的不可替代,才有你對生產商的不可替代。這仍然不是個創(chuàng)新的概念,十幾年前某華南經銷商就嘗試將國外的CPFR模式引入國內。CPFR,四個英文單詞的縮寫,譯作“聯(lián)合計劃、預測、補貨系統(tǒng)”。在CPFR概念中,經銷商與大量零售終端合作,統(tǒng)一制訂推廣計劃,統(tǒng)一進行銷售預測與補貨,近似“承包”了它們的某個品類或部門,并向終端某品類或部門的最終效益負責。

        同時,由于集合了零售終端資源,形成了規(guī)模,經銷商在廠商面前擁有更強大的談判力量,爭取到更多的利益,反哺給零售終端。聽著熟悉?這就是眼下在華南華東澎湃著的“包場商”運動。畢竟剛起步,年輕的包場商會犯一些錯誤,在產品選擇方面,在價格控制方面,在物流管理方面,都有一種鄉(xiāng)親們乍富后穿起皮褲的感覺,但這不妨礙它是一種先進的盈利模式。品牌運營商的“關鍵行動”是品類管理的能力,是基于購物者需求優(yōu)化產品組合的能力,是基于的信息管理系統(tǒng),對下游客戶進行進銷存的實時掌控的能力。實現(xiàn)起來不容易,這類管理人才不容易找,說到底還是找到人才、留住人才的問題。

         

        基于內部管理的創(chuàng)新

         

        之前談的以對外合作創(chuàng)新為主的思路,盈利模式創(chuàng)新也可以從企業(yè)內部做起。在過去的幾年中,思碼咨詢的同事一直在向企業(yè)推廣“利潤中心”管理模式,我們認為這是件正確且的事情。思路源自稻盛和夫前輩的“阿米巴經營”概念:一個企業(yè)賺錢,源自每個環(huán)節(jié)都賺錢。像管理菜攤一樣管好每個環(huán)節(jié),讓每個環(huán)節(jié)都盈利,企業(yè)最終必然盈利。這個思路毫無疑問適用于經銷企業(yè),代理商企業(yè)。


         

        經銷商的各品牌經營部從來都是利潤中心,每個品牌經營部都可以用損益表看得通透。關鍵是如何將職能部門變成菜攤,讓倉儲、車隊、行政、財務都變成利潤中心,這是“阿米巴經營”中的重點和難點。簡單地說,就是為他們的行為定價格、定成本,自然就產生了利潤。思碼的同事們一直在宣傳“生態(tài)法則”,即給出原則、給出環(huán)境,讓員工自己管理自己,才會使管理最有效率,企業(yè)最有效益。

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