單、雙硬脂酸甘油酯是一種用途廣泛的油脂化工產(chǎn)品,為食品、日用化工行業(yè)中應用廣泛、用量較大的一種乳化劑。白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水，與熱水經(jīng)強烈振蕩混合可分散于水中，為油包水型乳化劑。

國家標準名稱：單，雙脂肪酸甘油酯

國際編碼：471

應用

用于咖啡伴侶、冰淇淋、口香糖及食品、日化行業(yè)

規(guī)格及包裝：20kgx1/袋或箱

保質(zhì)期：24個月    

存放條件：置于陰涼干燥庫房中

蒸餾單硬脂酸甘油酯是一種優(yōu)質(zhì)食用乳化劑，具有乳化、分散、穩(wěn)定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。是國際公認的無害、優(yōu)質(zhì)的食品添加劑。

國家標準名稱：蒸餾單硬脂酸甘油酯（蒸餾單甘酯）

國際編碼：471

應用

用于各類食品加工中，除此之外，還廣泛用于塑料、醫(yī)藥、日化、紡織等行業(yè)

規(guī)格及包裝：25kg/袋（紙塑復合袋或編織袋）

保質(zhì)期：24個月

存放條件：置于陰涼、干燥庫房中

聚甘油脂肪酸酯是由聚甘油和脂肪酸酯化、精制而成，具有較寬的HLB值，乳化能力強、用量少，是一種新型、、性能優(yōu)良的食品乳化劑。  

國際編號：475  

性 狀： 

本品是由聚甘油和脂肪酸酯化合成的一類優(yōu)良非離子型表面活性劑，兼有親水和親油的雙重特性。產(chǎn)品為淺黃色至淺棕黃色液體或固體，無味，在水中分散或溶解，可溶于乙醇及熱的油脂中。其HLB值1～16，耐酸、耐高溫、耐水解性好，具有很強的乳化性能。本身、，可廣泛用于食品、日化醫(yī)藥及紡織等行業(yè)。

使用方法： 

將本品與可溶性粉末（如蔗糖、面粉等）直接混合均勻后，再加溶劑分散或溶解；也可將本品以適量的水或油混合、濕潤，再加所需要的水或油，并加熱到60-80℃，使其分散或溶解。建議添加量為：0.1%-2.0%。" 

應用  

用于涂抹用人造黃油、起酥油、植脂鮮奶油、植物蛋白飲料及其它食品加工

聚甘油脂肪酸酯另外在醫(yī)藥工業(yè)、制糖工業(yè)、化妝品工業(yè)、塑料、輕工紡織、石油工業(yè)、合成樹脂與橡膠加工以及果蔬保鮮等方面也有廣泛的應用。  

規(guī)格及包裝：25kg/袋  

保質(zhì)期：12個月  

存放條件：密封保存于陰涼、干燥處