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發(fā)布時間:2020-01-17來源:森脈(深圳)國際貿(mào)易有限公司熱度:2813
蘭好樂溪(Langhorne Creek)是南澳洲聲名躍起的新興精品產(chǎn)區(qū)之一,近年來廣受各界酒評家的好評和贊譽,能與之媲美的產(chǎn)區(qū)應(yīng)該只有金錢溪(Currency Creek)。蘭好樂溪被酒評家Jancis Robinson MW譽為南澳“最大的秘密”,可見這個產(chǎn)區(qū)質(zhì)量之高。
蘭好樂溪主要種植的葡萄品種是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和設(shè)拉子(Shiraz),過往大部分葡萄果實都被大公司收購(比如奔富),用作他們的混釀酒原料,因為這里出產(chǎn)的葡萄有非常明顯的優(yōu)勢:柔順、果香濃郁、飽滿多汁。
老藤資源
蘭好樂溪擁有豐富的老藤資源,從葡萄園一直延伸到河岸邊。當(dāng)年這里生長的是一大片巨大的桉樹林,經(jīng)過種植者開墾造田后,才有現(xiàn)在的葡萄園。這里靠近河岸,受到穩(wěn)定的河岸、湖泊的涼風(fēng)吹拂,能延長葡萄的成熟周期,提高葡萄酒的品質(zhì)。
現(xiàn)在蘭好樂溪的葡萄種植者,在葡萄園使用高科技的管理與灌溉系統(tǒng),對葡萄的種植有很高的質(zhì)量提升,也是近年來產(chǎn)區(qū)名聲大漲的根本原因。
這一次的品酒辦公室,要品鑒的就是來自蘭好樂溪的葡萄酒。
澳洲的設(shè)拉子,是當(dāng)?shù)仄咸丫平缰械目赴炎?,自從奔富葛蘭許成名之后,澳洲各地的優(yōu)質(zhì)設(shè)拉子都熬出了頭。這么多汁飽滿的設(shè)拉子,我想沒有誰能抗拒它的魅力。
蘭好樂溪的赤霞珠,毫不遜色于設(shè)拉子,甚至有超過它的潛力。這里種植的赤霞珠,有非常濃郁的黑加侖的香氣,聞起來相當(dāng)愉悅,因此酒廠往往會優(yōu)先選擇這里葡萄。
大廠都爭著要的美酒,您不試試嗎?
蘭好樂溪的赤霞珠風(fēng)味濃郁,結(jié)構(gòu)性好,因此也具有一定的陳年潛力。經(jīng)過一定年份的陳化之后,其風(fēng)味將達到,品飲時會贊不絕口。
現(xiàn)在越來越多的蘭溪美酒涌現(xiàn),證明這個產(chǎn)區(qū)確實是潛力無限。這瓶森脈CASTLE(城堡)2014年份赤霞珠干紅葡萄酒,已經(jīng)散發(fā)出迷人的松木、煙草等陳年香氣,品質(zhì)非常不錯!高端大氣的瓶身,質(zhì)量過硬的品質(zhì),都是對有追求的酒客,非常有吸引力。
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