武漢勁莓生物科技有限公司

1953年，勁牌有限公司誕生在青銅故里湖北大冶，歷經(jīng)六十余年的穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。目前，公司擁有保健酒、白酒和生物醫(yī)藥三大核心業(yè)務(wù)，以及“中國(guó)勁酒”、“毛鋪苦蕎酒”兩大自主品牌。最為國(guó)人熟知的產(chǎn)品就是保健酒"勁酒"，"勁酒雖好，可不要貪杯喲"的廣告語耳熟能詳。目前，中國(guó)勁酒已在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，并銷往韓國(guó)、日本、歐洲等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 歷經(jīng)六十余年的穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。產(chǎn)品從單一的白酒發(fā)展成為以保健酒、白酒和生物醫(yī)藥為三大核心業(yè)務(wù)的健康產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。擁有面積350畝的保健酒工業(yè)園、930畝的原酒生態(tài)園和1100畝的健康產(chǎn)業(yè)園，年生產(chǎn)保健酒的綜合能力達(dá)到18萬噸。2017年，勁牌公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入104.9億元，上繳稅金25.08億元。 2018年9月10日，榮獲第十屆“中華慈善獎(jiǎng)”。   勁牌將中藥現(xiàn)代化技術(shù)引入保健酒生產(chǎn)，率先建成了保健酒數(shù)字化制造平臺(tái)。勁牌研發(fā)中心聯(lián)合北京大學(xué)、武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)、香港浸會(huì)大學(xué)等科研院校，在中藥工程技術(shù)和質(zhì)量控制、中藥藥理分析、工業(yè)微生物檢測(cè)等領(lǐng)域開展了多項(xiàng)富有建設(shè)性的科研攻關(guān)工作。研發(fā)中心擁有完善的技術(shù)分析實(shí)驗(yàn)室和諸多具有國(guó)際水準(zhǔn)的儀器設(shè)備，擁有專職技術(shù)研發(fā)人員100余名，其中工程師10人(教授級(jí)3人)、博士5人、評(píng)酒委員5人、省級(jí)評(píng)酒委員11人。2006年3月，勁牌研發(fā)中心被列為“博士后產(chǎn)業(yè)基地”。2008年5月，勁牌檢測(cè)中心通過國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，成為中國(guó)保健酒行業(yè)擁有國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室的企業(yè)。2010年11月，勁牌研發(fā)中心通過省級(jí)“保健酒工程技術(shù)研究中心”鑒定，成為國(guó)家首家保健酒技術(shù)研究中心。 現(xiàn)代工藝勁牌公司將傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技相融合，首創(chuàng)“固態(tài)法小曲白酒機(jī)械化釀造工藝”，了氣候環(huán)境和人為因素對(duì)生產(chǎn)過程的影響，實(shí)現(xiàn)了釀造過程的機(jī)械化和信息化的有效融合. 數(shù)字科技勁牌公司堅(jiān)持“按做藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)保健酒”，率先將中藥數(shù)字化提取技術(shù)運(yùn)用于保健酒生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了中藥功效成分的定量提取和有效應(yīng)用，并建立了長(zhǎng)期的產(chǎn)品評(píng)價(jià)和研究機(jī)制，以及全球化的國(guó)際科技合作渠道，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。 產(chǎn)品背景從2016年開始，勁牌公司歷時(shí)兩年，潛心研發(fā)了一款生態(tài)型健康配制酒----------勁牌醉飄香樹莓酒，堅(jiān)持“按做藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)酒”，率先將中藥數(shù)字技術(shù)運(yùn)用于產(chǎn)品生產(chǎn)。為確保原酒品質(zhì)，精選的樹莓果實(shí)來自含硒量豐富、土地肥沃的江漢平原腹地-------湖北天門種植基地，該基地占地2000畝，是中國(guó)最大的樹莓種植基地，天然無污染的自然環(huán)境保證了所釀原酒的純正品質(zhì)。