本產(chǎn)品是以精選的新鮮柴雞肉為主原料，經(jīng)由酶解美拉德反應(yīng)生香，再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成的調(diào)味香膏?？诟絮r香、回味綿長。具有雞肉特有的鮮香口感，香氣持久且食而不膩。

產(chǎn)品名稱：濃香雞膏

型號：KC1022

外觀：淡******膏狀

品牌：沃凱德

生產(chǎn)許可：豫XK13-217-01055

產(chǎn)品特點(diǎn)：滋味香味兼具，香氣持久且食而不膩，為耐高溫產(chǎn)品具有增鮮、增味、增香“三維”增效作用

 產(chǎn)品功能：用于肉類制品，醬鹵制品、方便面、肉味食品，餐飲烹飪，調(diào)味品，速凍食品，麻辣休閑食品，各種調(diào)味湯料、咸味餡料等各類食品均可使用，增添雞肉香味。

推薦量：建議添加量為1.0%—3.0%。

產(chǎn)品說明：本產(chǎn)品是以精選的新鮮柴雞肉為主原料，經(jīng)由酶解美拉德反應(yīng)生香，再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成的調(diào)味香膏?？诟絮r香、回味綿長。具有雞肉特有的鮮香口感，香氣持久且食而不膩。

保 質(zhì) 期： 6個月

包裝規(guī)格：20kG/桶 , 1KG/桶

使用方法：直接加入需要添加的食物中攪勻即可

保存條件：置清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥處，開啟盡快使用，一次未用完，請密封后保存

產(chǎn)品介紹

本產(chǎn)品是以新鮮的牛肉和牛骨為原料，美拉德反應(yīng)生香，經(jīng)蒸煮抽提、溫和酶解，再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成的調(diào)味香膏?？诟絮r香、回味綿長， 肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！

牛肉精膏是一種食品添加劑，食品添加劑作為輔助成分可直接或間接成為食品成分，但不能影響食品特性，是不含污染物并以改善食品營養(yǎng)為目的的物質(zhì)。

型號： KB6106 醬紅色膏狀

品牌：沃凱德---專業(yè)生產(chǎn)香精香料廠家

 生產(chǎn)許可：生產(chǎn)許可證：豫XK13-217-01055

產(chǎn)品功能：1. 用于肉丸、火腿、調(diào)味醬、方便面、調(diào)味榨菜、麻辣食品、肉制品、火鍋底料、速凍食品、豆品等休閑食品中、各行各業(yè)均可使用。

2. 醇厚的牛肉香氣，口感自然濃郁，增強(qiáng)肉味，紅燒牛肉和醬香味兼具。

3. 鮮香味美，耐高溫。

4. 肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！

 產(chǎn)品說明：本產(chǎn)品是以新鮮的牛肉和牛骨為原料，美拉德反應(yīng)生香，再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成的調(diào)味香膏?？诟絮r香、回味綿長

肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！

配料：鮮牛肉、牛骨、食用鹽、糖、呈味核苷酸二鈉、食用香料等

推薦量：建議添加量為0.1%—0.3%

詳細(xì)介紹

保質(zhì)期：12個月

包裝規(guī)格：20kG/桶

使用方法：直接加入需要添加的食物中攪勻即可。

保存條件：置清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥處，開啟盡快使用，一次未用完，請密封后保存

外觀：褐色液體水狀

特點(diǎn)：鹵味純正，鹵味愉悅留香持久。去腥增香，滲透力強(qiáng)，耐高溫。

應(yīng)用效果：增添熟食、鹵肉制品的肉味感，增長回味，可達(dá)到飄香效果。

應(yīng)用范圍：熟肉、鹵肉、豆制品的鹵制、肉制品腌制、火腿、鹵水牛肚、鹵水雞翅、鹵水鳳爪、鹵水豆腐、鹵水豬手、各類鹵制食品均可添加。

使用方法：直接加入需要添加的食物中攪勻即可。

外調(diào)加香可稀釋后均勻噴灑在加香產(chǎn)品表面，內(nèi)調(diào)加香時與其他配料混合均勻即可。

推 薦 量：建議添加量為0.1%—0.3%（適量添加）

包裝規(guī)格：20KG/件（5kG/壺*4）、1KG/瓶