貴州成義燒坊營銷管理有限公司

成都

天府之國四川的省會城市

作為現(xiàn)在“新一線城市”里的領(lǐng)頭羊

成都的商業(yè)與文化氣息都非常濃郁

尤其春熙路、寬窄巷子、文殊院等

不僅歷來是成都人休閑娛樂的重要去處

還傳承著這座城市獨特的文化氣質(zhì)

春熙路

寬窄巷子

文殊院

大熊貓繁育研究基地

11月7日——11月11日

備受業(yè)界矚目的

第106屆全國糖酒商品交易會

將于成都舉辦

本次糖酒會比較特別

是首次春、秋兩會合并舉辦

首次采用“一城雙館”新辦會模式

規(guī)?？胺Q史上最大

這也讓第106屆全國糖酒會更加令人期待

中國西部國際博覽城

休閑食品、飲品及乳制品

調(diào)味品及配料、食材及進口食品

食品機械、食品包裝及設(shè)計

成都世紀城新國際會展中心

傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、

低度潮酒及啤酒

下設(shè)7個酒類專區(qū)

川酒專區(qū)、醬酒專區(qū)

清香酒專區(qū)、黃酒專區(qū)

保健酒專區(qū)、國際烈酒專區(qū)、酒具專區(qū)

11月9日—13日，醬酒之心主題展

將在成都世外桃源酒店開展

作為酒業(yè)第一個

也是唯一一個醬酒品類主題展

屆時將有數(shù)家名優(yōu)酒企、實力廠商

行業(yè)廠商和來自行業(yè)協(xié)會

職業(yè)機構(gòu)的行業(yè)大咖

齊聚一堂

成義燒坊酒店展廳位于

世外桃源大酒店（A20、A21）

屆時成義燒坊將攜旗下核心產(chǎn)品陣容亮相

以酒為媒，邀您共赴這場醬香盛宴

品味歲月悠悠、感受匠人智慧

聆聽大咖之聲、共謀發(fā)展大勢

成義會館（文殊院內(nèi)）

精品薈萃，萬眾矚目

公司旗下主力產(chǎn)品閃耀登場

展現(xiàn)醬酒本源風(fēng)采，傳遞非遺文化內(nèi)核

屆時，將帶你領(lǐng)略醬酒開創(chuàng)者的百年風(fēng)采

成義燒坊年份酒展廳

岷山飯店3樓6號廳

成義燒坊醬香型年份酒

被貴州省特色食品產(chǎn)業(yè)促進會批準為

團體標準(T/TSSP 016-2022)

采用加權(quán)核算年份的方式

科學(xué)核算醬酒年份

在時間的閱歷里尋歲月之精釀

在真實年份里盡顯醬酒本源釀造之誠意

成義燒坊年份酒

防疫小貼士：

國內(nèi)重點地區(qū)

除外的來（返）蓉人員完成3天3檢

并持24小時內(nèi)成都當(dāng)?shù)睾怂彡幮宰C明入場。

這個糖酒會

相約蓉城，品味經(jīng)典時光！

自2022年伊始，成義燒坊開始了一系列的品牌布局，不難發(fā)現(xiàn)，被成義燒坊定義為“品牌元年”的2022年，品牌勢能越發(fā)強勁，市場占有率越發(fā)提升，也吸引了越來越多的傳媒巨頭，他們也越發(fā)堅定地決定與成義燒坊并肩前行。

那么，在傳媒巨頭眼中的成義燒坊是什么樣的，成義燒坊的未來又是怎樣的？

分眾傳媒創(chuàng)始人江南春

在江南春看來，未來在醬酒行業(yè)能夠長足發(fā)展的品牌需要具備以下的幾點要求:一是要擁有源遠流長的釀酒文化歷史;二是堅守醬酒傳統(tǒng)釀造工藝;三是雄厚的基酒儲存;四是出類拔萃的醬酒品質(zhì)。作為傳媒行業(yè)領(lǐng)頭羊的分眾傳媒也十分愿意與這樣的企業(yè)一道攜手，共創(chuàng)未來。

江南春一行參訪成義燒坊

“我們在選擇醬酒賽道時，一眼便相中了成羲燒坊這個品牌，我認為在未來五年內(nèi)成義燒坊有望突破百億產(chǎn)值?！苯洗赫f。

湖南廣播影視集團韻洪傳播總經(jīng)理周家熙

湖南廣播影視集團韻洪傳播總經(jīng)理周家熙表示，近年來醬酒行業(yè)遇冷，但是留下來了一群致力于將行業(yè)秩序推行至正軌的認真務(wù)實的醬酒行業(yè)從業(yè)者。在未來，一定是擁有強勁品牌韌性，品牌戰(zhàn)略規(guī)劃合理，品牌運營強勁，一步一個腳印踏實耕耘的企業(yè)才能行將致遠，我相信成義燒坊未來的潛力是無限的。

周家熙一行參訪成義燒坊

“為成義燒坊這樣積淀深厚的老品牌、老文物、老守藝人，提供支持與幫助，是國企的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任。”周家熙說。

新潮傳媒集團董事長張繼學(xué)

新潮傳媒作為成義燒坊的戰(zhàn)略合作伙伴,董事長張繼學(xué)一直看好成義燒坊。張繼學(xué)表示，醬酒是消費升級的產(chǎn)物，其稀缺屬性也決定了在未來，只有品牌戰(zhàn)略體系完備，擁有深厚文化底蘊和精細化品牌運作的企業(yè)能夠迅速發(fā)展。在今后的合作中，新潮傳媒將會積極響應(yīng)成義燒坊品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，一方面持續(xù)不斷為成義燒坊品牌賦能，一方面不斷精進自身的服務(wù)能力。

張繼學(xué)一行參訪成義燒坊

“縱觀整個醬酒行業(yè)，只有成義燒坊有這樣深厚的底蘊，今后，新潮傳媒將會身體力行助力成義燒坊品牌建設(shè)一路前行"張繼學(xué)說。

華君傳媒集團董事長陳文

華君傳媒集團作為國內(nèi)領(lǐng)先的機場媒體網(wǎng)絡(luò)整合服務(wù)商，董事長陳文認為，未來在醬酒行業(yè)的頭部酒企是必定屬于擁有悠久釀造文化歷史、具有優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝基因、基酒儲存量富足、酒質(zhì)過硬的品牌。華君也相信與成義燒坊這樣有實力、有能力、有魅力、發(fā)展?jié)摿薮蟮睦献痔柶放仆校p方必將在未來實現(xiàn)新發(fā)展!

陳文一行參訪成義燒坊

“華君集團將會和成義燒坊一道攜手并進，共創(chuàng)繁榮?！标愇恼f。

集團公司總經(jīng)理方茂軍

集團公司總經(jīng)理方茂軍說“與各媒體伙伴的合作，對于成義燒坊品牌建設(shè)意義重大，不僅向前跨出了一大步，也預(yù)示著新篇章的開啟。希望我們以美酒為媒，一同落實更全面、更切實的戰(zhàn)略合作舉措，實現(xiàn)互利共贏，共創(chuàng)美好未來?！?/p>

近幾年，醬酒的市場發(fā)展特別好，經(jīng)持續(xù)的升溫，現(xiàn)如今醬酒已經(jīng)成為了名副其實的財富風(fēng)口，數(shù)千億的渠道利潤是中國酒商從未遇到過的財富機遇，眾多廠家和經(jīng)銷商紛紛入局，想要大賺一筆。

在此背景下，貴州成義燒坊營銷管理有限公司順勢推出了成義燒坊1935，該產(chǎn)品一經(jīng)出品上市，就以其濃郁純正的口感、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、精 準化的產(chǎn)品定位旺銷于各大區(qū)域市場，也由此吸引了眾多經(jīng)銷商的競相加盟代理。

選好醬酒，才能賣好醬酒！醬酒之所以能夠暢銷市場，根本原因還是其特 有的工藝所帶來的特殊口感，一瓶好的醬酒都要經(jīng)過多年的時間與嚴格程序釀制而成，一瓶好的醬酒沖釀造到出世，最要需要一年。

成義燒坊1935酒精選茅臺當(dāng)?shù)貎?yōu)良高粱、小麥等原材料，采用傳統(tǒng)釀造工藝，更是在釀造環(huán)境、器具、選料等每個細節(jié)都恪守古訓(xùn)，再經(jīng)方大師親手盤勾。

釀制成功后，擁有入口柔順，醬香濃郁，口味純正，香味悠長，回味無窮，能持久留香，好喝不上頭的特點，可以滿足眾多消費者的口感需求，產(chǎn)品復(fù)購率高，口碑好，值得信賴！

現(xiàn)貴州成義燒坊營銷管理有限公司將開始尋找合作伙伴，歡迎各大消費者和經(jīng)銷商咨詢加盟！

金秋十月，最是橙黃橘綠時，收獲的季節(jié)悄然來臨。10月20日新潮傳媒集團董事長張繼學(xué)一行蒞臨成義燒坊，就下一步合作事宜進行友好磋商。集團公司總經(jīng)理方茂軍，集團公司副總經(jīng)理龔仕明，成義燒坊品宣事務(wù)部總經(jīng)理潘佳一同參加會見。

新潮傳媒

2019年10月，新潮傳媒入選《2019胡潤全球獨角獸榜》

2019年12月，新潮傳媒上榜《2019胡潤中國500強民營企業(yè)》

2020年8月，新潮傳媒上榜《2020中國品牌500強》榜單

2020年10月，新潮傳媒入選《2020年胡潤全球獨角獸企業(yè)》

2021年8月，新潮傳媒榮獲2021中國品牌日·十大影響力品牌

2022年9月，新潮傳媒入選《2022年中全球獨角獸榜》

新潮傳媒自成立至今，短短9年時間，已建成覆蓋全國百余座城市、2億中產(chǎn)人群的70萬部電梯智能屏，越來越多成義燒坊的目標消費人群正在被新潮傳媒以數(shù)字化方式連接到一起，這也是成義燒坊選擇合作新潮傳媒的重要動因。相信雙方的合作會越來越好，打造梯媒與酒類品牌合作的又一典范。

新潮傳媒集團董事長  張繼學(xué)（左二）新潮傳媒集團策劃總監(jiān)  李曉忠（左一）新潮傳媒集團副總裁  任月（右一）

張繼學(xué)一行人參觀了成義燒坊生產(chǎn)車間以及萬噸陶壇庫及其他酒庫，站在成義燒坊生產(chǎn)車間里，張繼學(xué)對成義燒坊堅持古法釀造的匠人精神表示真切的認可?！罢驹谶@里仿佛與千百年前在此地辛勤耕耘的釀酒前輩們對話，交流古今釀酒之變”。張繼學(xué)說。

會晤期間，集團公司總經(jīng)理方茂軍，首先就新潮傳媒對成義燒坊的認可與支持表示感謝 ，并就成義燒坊的發(fā)展歷程、生產(chǎn)經(jīng)營管理情況、未來規(guī)劃和展望向新潮傳媒一行做了大體介紹。

集團總經(jīng)理方 茂軍 

集團總經(jīng)理方茂軍表示 ，作為有著悠久釀造歷史和深厚歷史文化底蘊的老字號民族品牌，成義燒坊將會堅守初心傳承近幾百年的非遺釀制技藝，從珍貴文化遺產(chǎn)中汲取精神滋養(yǎng)和前進力量。但在品牌建設(shè)方面，成義燒坊仍需向新潮傳媒請教學(xué)習(xí) ，希望在共同的努力下，開創(chuàng)成義燒坊品牌新紀元。

“對成義燒坊來說，每一位朋友皆是開拓之路上的戰(zhàn)友、伙伴，成義燒坊將會虛心聽取各方意見與建議，認真汲取經(jīng)驗，致力于與伙伴們一起打造互利共贏、和諧共生的新局面?！狈矫娬f。

新潮傳媒董事長 張繼學(xué)

新潮傳媒董事長張繼學(xué)首先就成義燒坊在釀酒技藝、文化建設(shè)、社會責(zé)任等方面的建設(shè)成果表示了高度的認可。作為湖畔學(xué)院與長江學(xué)院的客座講師，張繼學(xué)在現(xiàn)場分享了各行各業(yè)的成功經(jīng)驗，并以資深廣告人的身份向總經(jīng)理方茂軍提出自己對成義燒坊品牌發(fā)展的看法?！?strong>做一件有價值的事情，要長期堅持做，靜下心來等待時間的回報?！?/strong>張繼學(xué)說。

成義燒坊品宣事務(wù)部總經(jīng)理 潘佳

成義燒坊品宣事務(wù)部總經(jīng)理潘佳表示，我們既要做好品質(zhì)，也要做好品牌，新潮傳媒覆蓋的社區(qū)梯媒作為家庭觸達和公共觸達的交集，是成義燒坊與消費者產(chǎn)生共鳴的重要觸點，希望能夠借助新潮傳媒不斷帶動品牌聲量和銷量增長，引爆高端醬酒新勢力。

成義燒坊與新潮傳媒集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

隨后，集團公司總經(jīng)理方茂軍與新潮傳媒集團董事長張繼學(xué)進行品牌戰(zhàn)略合作簽約。

方茂軍表示，未來，成義燒坊將會以品質(zhì)為基，永葆品牌發(fā)展驅(qū)動力；以文化為魂，厚植品牌發(fā)展聚合力；以市場為媒，提升品牌發(fā)展傳播力，只有這樣才能站在新的戰(zhàn)略起點實現(xiàn)更好發(fā)展。

“我堅信，成義燒坊能以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、深厚的企業(yè)文化、精準的傳播方式，贏得消費者的信賴，贏得新的發(fā)展機遇，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上越走越好、越走越強、越走越優(yōu)。”方茂軍說。

近日，“成義燒坊1935”宣傳投放落子華南，首發(fā)廣東，強力投放各大戶外媒體。如今的廣東，無論是商廈廣場還是車站路口，均可見“成義燒坊1935”戶外大屏廣告。

廣東戶外大屏廣告

“成義燒坊1935”屬于成義燒坊年代系列酒其中一款，以紅軍四渡赤水時獻酒勞軍為背景。1935年，紅軍四渡赤水，第三渡就在茅臺鎮(zhèn)。時年紅軍物資匱乏，成義燒坊拿出美酒獻酒勞軍，助紅軍解乏、治傷。

而后，紅軍總政治部主任王稼祥、副主任李富春發(fā)出了《關(guān)于保護茅臺酒的通告》。后來，四渡赤水紀念碑上刻下了成義燒坊的牌匾，成義燒坊也是唯一銘刻在民族紀念碑上的民族品牌。

成義燒坊年代系列酒秉承古法釀造技藝，堅守嚴苛質(zhì)量標準，加以大師精心勾調(diào)的基礎(chǔ)上，形成了醬香突出、優(yōu)雅細膩、空杯留香持久等的風(fēng)格特征，實現(xiàn)了醬酒的諧調(diào)、平衡之美。

“1935產(chǎn)品詳細介紹點擊這里”

作為改革開放的排頭兵，我國對外貿(mào)易的前沿，使得廣東對于新事物的接受度要快于其它省份，也使得廣東市場有著非常高的包容性。如同廣東消費群體組成的多元化一樣，廣東酒市也呈現(xiàn)多樣性和多元化?？梢赃@樣說廣東成就了一批知名酒類品牌，不少的品牌都是從這里走向全國市場。所以，白酒行業(yè)內(nèi)也流傳著這樣一句話“得廣東者得天下”。

早在去年十二月，成義燒坊就已經(jīng)在廣東邁出了品牌戰(zhàn)略部署的重要一步。在廣州財富中心大廈，超過300米高的超大墻體全天循環(huán)播放成義燒坊品牌廣告，隔著屏幕都能感受到成義燒坊那在經(jīng)年的歲月中積淀出的豪邁與大氣。

今年一月，一列列成義燒坊高鐵冠名列車從廣東乘風(fēng)出發(fā)，在新年之際帶著成義燒坊傳承了百年的醬酒底蘊和吉祥美好的祝福，將“成義燒坊、醬酒本源”的品牌形象牢牢植入千家萬戶。

2022年5月20日，成義燒坊廣東省首家專賣店落地深圳市錦勝財富廣場。在不遺余力做廣告投放的同時，成義燒坊在專賣店落地、品鑒會、返廠游等營銷舉措的執(zhí)行上積極配合、致力于打造出可復(fù)制、可推廣的樣板市場，旨在推進全國戰(zhàn)略布局穩(wěn)步前進。

2022年 是成義燒坊奏響品牌之音的元年，自今年伊始，成義燒坊品牌廣告投放就一波緊接一波，無論是登陸紐約納斯達克、央視訪談欄目，還是覆蓋全國高鐵站的百站千屏、電梯廣告、戶外大屏等等，成義燒坊以全媒體矩陣式投放的攻勢，無一不表明成義燒坊做優(yōu)產(chǎn)品、做強品牌，堅持長期發(fā)展戰(zhàn)略的雄心與信心。棋落廣東，正是成義燒坊品宣推廣戰(zhàn)略的重要一環(huán)，代表了成義燒坊搶占醬酒行業(yè)制高點，放眼全世界的決心與定力！

對于成義燒坊釀酒匠人而言，一年之計在重陽，下沙是新一季生產(chǎn)的開端，亦是醬酒生命的起點。

農(nóng)歷九月前后，氣溫降至25度左右，赤水河水質(zhì)達到一年最好的時候，清澈見底，本地高粱也將成熟，各種釀造環(huán)境俱佳，故此時開始下沙釀酒的第一輪次最為適宜。

作為釀酒工作的起始點 ——下沙，無疑是釀酒工作中至關(guān)重要的一環(huán)。下面我們跟隨紀錄片拍攝團隊一起走進成義燒坊制酒車間，一起記錄下這 一重要環(huán)節(jié)。

“水開了，潤糧咯！”走進成義燒坊制酒車間，作為國家非物質(zhì)文化傳承人的成義燒坊董事長方廷本正在帶領(lǐng)大家進行潤糧工作。

成義燒坊生產(chǎn)廠房上方霧氣氤氳，晾堂上紅沙飛舞、水汽蒸騰、糧香撲鼻，“一、二、三……”“干起！干起！”富有節(jié)奏的號子聲與翻造的鐵锨聲此起彼伏，奏響一曲釀酒人的勞動樂章，演繹著每一滴成義燒坊佳釀的生命輪回之始。

“下沙是一年中最辛苦的時候?！倍潭虝r日，釀酒匠人揮舞鐵锨的手經(jīng)過大量摩擦，老繭未落，新繭又出。由于利用腿部幫助發(fā)力，有時磨破褲子也是常事。

然而，下沙的難點不僅僅是滿負荷的勞動強度，想要“優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)”，更難的是對工藝的熟練掌握和細節(jié)的嚴格把控。

要想釀造出正宗的醬香酒，必須使用赤水河的水，其中水量、溫度的控制也極其講究，需用沸水與“沙”充分拌勻，浸潤數(shù)小時 ，期間釀酒師傅們需手工翻拌高粱3次再靜置半天才能進行上甑蒸糧。

上甑蒸糧要做到“輕、松、勻、薄、平、準”，糊化要恰到好處，不能蒸煮過度，室溫要不冷不熱，糧堆溫度要到位，均勻攤晾，均勻拌曲才能進行下一步發(fā)酵工作，而這些操作工序并非使用現(xiàn)代化機械代替，而是由經(jīng)驗豐富的老師傅帶領(lǐng)數(shù)位釀酒匠人，通過“望、聞、問、切”幾個重要步驟，將下沙工藝的細節(jié)掌控到位。 

“下沙是新一季生產(chǎn)的關(guān)鍵和基礎(chǔ)，關(guān)乎著這一輪醬酒的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須做好潤糧、蒸煮、攤晾、堆積、發(fā)酵工作的點點滴滴?！倍麻L方廷本說。

作為非物質(zhì)文化傳承人 ，方廷本表示，釀酒工藝屬于國家的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它是一個國家和民族歷史文化成就的重要標志。傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅對研究人類文明的演進具有重要意義，而且對于展現(xiàn)世界文化的多樣性具有獨特作用，是人類共同的文化財富。做好非遺的影像記錄保存工作，既是對我們釀酒工作的真實記錄，也是對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和傳承。

“釀酒工藝傳承，不是一兩個人，也不是一兩個企業(yè)就能做到的，成義燒坊作為醬酒本源，作為行業(yè)開創(chuàng)者，要以“傳承非遺文化，弘揚工匠精神”為己任，做好帶頭示范作用?！?/strong>方廷本說。