老冰棍香精適用范圍：本品采用天然材料精制而成，香氣自然、留香持久。適用于各種食品、飲料、冷飲、糖果、糕點(diǎn)、烘焙食品、調(diào)味料、餅干、湯料、肉制品、餐飲、熟食、干果、炒貨等食品加工行業(yè)。

一般適用于碳酸飲料、果汁、棒冰、果凍、冷飲等中。參考用量為0.05%～0.12%。

主要用于餅干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。參考用量為0.1%～0.2%。

有較好的耐熱性和較高的香氣強(qiáng)度，適用于冰淇淋、面包、餅干、糖果及中飲料等。參考用量為0.06%～0.2%。

即可賦香又可賦色，一般多用于非透明的碳酸飲料、果汁及冰淇淋及糖果中。參考用量為0.05%～0.12%。

特別適用于固體即沖飲料，麥片，湯料，休閑食品以及糖果餅干的加香。參考用量為0.08%～2%。

蔥油香精

產(chǎn)品名稱：蔥油香精 

CAS：無 

標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo) 

有無證：無證 

天然/合成：合成 

提取來源：15043 

級別：食品級 

含量：99% 

外觀：淡黃液體 

包裝：10KG/塑料桶 可拆分  

類別：香精香料 

行業(yè)：食品 

領(lǐng)域：食用香精 

下延產(chǎn)品：調(diào)味品 

麥芽香精是一種復(fù)合食品添加物，麥芽香精其香氣逼真、濃郁、留香持久。

用法與用量：麥芽香精一般在啤酒過濾后清酒中添加。麥芽香精參考用量10~40ppm，具體應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖读?xí)慣適當(dāng)調(diào)整，麥芽香精通過優(yōu)選法及工藝試驗(yàn)確定，達(dá)到效果、用量少目。如因?qū)嶋H情況，確需加大用量時(shí)，以不剌為限。

麥芽香精貯運(yùn)：麥芽香精應(yīng)貯藏于陰涼干燥處，防止高溫和潮濕，保持通風(fēng)透氣，防止麥芽香精與其它氣味濃烈物品混雜堆放在一起，以免串味。裝卸時(shí)，還應(yīng)注意麥輕放麥芽香精，防止摔壞包裝致使香精變質(zhì)。

麥芽香精使用注意事項(xiàng)：

香精接觸含鐵物品，因麥芽香精易與鐵離子絡(luò)合而發(fā)紅，故應(yīng)避免使用鐵質(zhì)容器。

麥芽香精與堿性配料直接接觸而失去生香能力。

麥芽香精放置時(shí)間較長時(shí)，顏色會(huì)加深，這是香精熟化表現(xiàn)，并不影響使用效果。

開封后香精應(yīng)盡快用完，不宜長期保存。