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真豆咖啡舍棄一般急躁的瓦斯洪培法為了追求香醇厚實(shí)的口感與亮麗的色澤 堅(jiān)持全系列使用炭火烘培籍由老師博才能掌握的細(xì)致火候 釋放生豆中蘊(yùn)藏的香、醇、甘、苦、酸多層次的味覺(jué)比例刻畫出咖啡的獨(dú)特性質(zhì)唯有炭火才能喚醒原豆中沉睡的咖啡靈魂
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