德國寶茨啤酒精選優(yōu)質(zhì)原材料
根據(jù)1516年的純凈法的規(guī)定,寶茨啤酒采用的水源、麥芽和啤酒花作為原材料,釀造獨(dú)具特色的啤酒。
水源:采用源于約瑟夫泉水的高質(zhì)量礦物質(zhì)水。
麥芽:采用經(jīng)過寶茨啤酒廠加工德國高品、質(zhì)高質(zhì)量的釀酒麥子。麥子通過冷水清洗浸泡,然后麥粒發(fā)芽,形成麥芽。
寶茨啤酒廠的鄉(xiāng)村啤酒采用的麥芽部分是通過烘烤的,采用四種獨(dú)特的麥芽:比爾森麥芽慕尼黑麥芽、卡哈和烘烤小麥。因此啤酒會(huì)呈現(xiàn)深色并伴有濃郁的香氣。
啤酒花:啤酒花選自哈勒爾陶的種植區(qū),哈勒爾陶位于慕尼黑北部、博登湖的東北部。
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2013-07-17