名流酒的歷史淵源,可以上溯到古代春秋時期。據(jù)史書記載:春秋越國范蠡在魯西用黍米為原料釀造“黍米酒”;《呂氏春秋-權(quán)勛》記載:“司馬子反渴而求飲,豎陽谷操黍酒進(jìn)之?!薄洱R民要術(shù)》中也有“黍米酌酒”和“神曲黍米酒”的工藝配方;《西京雜記》記載漢高祖喜用“黍米釀”的"菊花酒”。由于此酒源于春秋時期,盛行于歷代上層名流社會,故幾百年來在晉、陜、豫、魯?shù)鹊貐^(qū)都將此酒習(xí)慣稱為"名流酒”,而延續(xù)至今。 我國“改革開放”以后,某大雨林基地聘請魯西“鄧氏名流技藝”第十七代傳人鄧廣存先生及其子女到該地,以“鄧氏名流技藝”生產(chǎn)“牡丹村牌”名流酒。該酒品出產(chǎn)后,以其營養(yǎng)豐富、酒后副作用明顯偏低,口感適宜等特點(diǎn),深受有關(guān)方面盛贊,并多次獲得酒類評比殊榮。 由于“軍企脫勾”政策,鄧廣存偕其子女?dāng)y同“牡丹村牌”名流酒全部生產(chǎn)技術(shù)人員回家鄉(xiāng)菏澤,與以提之奇董事長為首的投資經(jīng)營團(tuán)隊(duì)合作成立“鄄城國康生物釀造有限公司”,建設(shè)現(xiàn)代化酒類生產(chǎn)廠房,購置適合名流酒工藝的先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)經(jīng)營“牡丹村牌”“珍康牌”名流酒。本酒品采用“鄧氏名流技藝”的傳統(tǒng)工藝,以“無公害”黍米為原料,經(jīng)二次發(fā)酵蒸餾,全過程不添加任何化學(xué)色素和添加劑,不勾兌絲毫的水和酒精。 “牡丹村牌”“珍康牌”名流酒經(jīng)有關(guān)質(zhì)檢部門鑒定,含有16種對人體有益的微量元素,18種氨基酸和多種維生素。本酒品不但營養(yǎng)高,且副作用低。國家專利局已批準(zhǔn)我公司的名流酒生產(chǎn)方法和釀造工藝為我公司的技術(shù)專利。 傳承千年的“名流酒”傳統(tǒng)工藝是中華民族的文化精髓,所衍生產(chǎn)品“名流酒”確屬“古為今用”的養(yǎng)品。我們誠摯歡迎社會各界合作開發(fā)“名流酒”市場,為人類健康養(yǎng)生多做貢獻(xiàn)。
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